Apel Hangat Dengan Es Krim Dan Kayu Manis

Daftar Isi:

Apel Hangat Dengan Es Krim Dan Kayu Manis
Apel Hangat Dengan Es Krim Dan Kayu Manis

Video: Apel Hangat Dengan Es Krim Dan Kayu Manis

Video: Apel Hangat Dengan Es Krim Dan Kayu Manis
Video: Apple Crumble // A Quarter Baked 2024, Maret
Anonim

Apel panggang dan es krim yang diambil secara terpisah selalu dianggap sebagai hidangan penutup yang luar biasa. Resep ini menggabungkan es krim dan apel dalam satu hidangan penutup.

Apel hangat dengan es krim dan kayu manis
Apel hangat dengan es krim dan kayu manis

Bahan:

  • Mentega - 120 g;
  • apel merah - 6 buah;
  • gula bubuk - 120 g;

Bahan untuk es krim:

  • Kuning telur - 2 buah;
  • Krim - 300 gram;
  • gula bubuk - 4 sendok makan;
  • Kayu manis bubuk - 4 sendok makan

Persiapan:

  1. Anda perlu membuat blanko untuk es krim, karena akan membutuhkan waktu untuk mengeras. Untuk melakukan ini, pertama-tama, Anda perlu mengocok krim. Tambahkan kedua kuning telur ke krim kocok, yang harus ditumbuk terlebih dahulu dengan gula dan kayu manis. Campur semua ini dengan sangat teliti. Tempatkan es krim yang dihasilkan di dalam freezer. Dibutuhkan sekitar 3 jam untuk es krim mengeras.
  2. Jika Anda tidak ingin membuang waktu untuk membuat es krim buatan sendiri, Anda dapat membeli setengah kilo es krim vanila buatan pabrik dan memasukkan beberapa sendok makan bubuk kayu manis ke dalamnya, campur semuanya dengan seksama dan masukkan ke dalam freezer sehingga es krim menyerap aroma kayu manis.
  3. Selanjutnya, Anda perlu menghilangkan kulitnya dari apel, lepaskan inti darinya. Potong tubuh apel menjadi potongan yang sama dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis. Lelehkan mentega dalam wajan sedang. Masukkan gula dan irisan apel ke dalam mentega cair. Panaskan apel dengan gula dengan api paling kecil. Lanjutkan memanaskan apel sampai empuk.
  4. Sajikan apel hangat dengan es krim yang sudah mengeras. Tidur es krim di atasnya dengan sedikit kayu manis. Untuk menghias es krim dengan apel hangat, Anda bisa menggunakan kacang tanah: almond, kenari, atau kacang pinus.

Direkomendasikan: