Sosis adalah pilihan tepat untuk sarapan cepat atau makan malam. Mereka biasanya direbus, tetapi sosis goreng juga enak. Cobalah memasaknya dalam microwave - prosesnya hanya akan memakan waktu beberapa menit, dan hidangannya akan menjadi lebih sehat.
Sosis rebus
Tidak sulit untuk memasak sosis dalam microwave - hanya penting untuk memilih hidangan yang tepat dan tidak menuangkan terlalu banyak air. Lepaskan bungkus plastik, jika ada. Tempatkan sosis dalam panci plastik dan tutup dengan air sehingga cairan hanya menutupinya sedikit. Tutup panci dengan penutup atau piring dan masukkan ke dalam microwave. Masak sosis dengan kekuatan penuh selama 2 menit, lalu angkat, letakkan di piring dan sajikan.
Sosis panggang
Hidangan ini dimasak dengan sangat cepat. Sosis apa pun, sosis asap, atau sosis kecil cocok untuknya. Sajikan dengan roti panggang dan saus tomat atau bawang putih pedas.
Potong sosis melintang di ujungnya. Letakkan di atas piring, tutup dengan tutup tahan microwave dan panggang selama 3 menit dengan daya maksimum.
Sosis dengan keju
Hidangan lezat ini bisa menjadi camilan bir atau makan malam sederhana. Suplemen produk daging dengan salad hijau dan sayuran segar.
Anda akan perlu:
- 4 sosis;
- 100 gram keju;
- herba kering (kemangi, seledri, oregano);
- lada hitam giling.
Susun sosis di piring, potong masing-masing di tengah. Tuang beberapa bumbu pedas ke dalam potongan, tambahkan lada hitam. Tempatkan piring di microwave selama 2 menit. Potong keju menjadi irisan tipis dan letakkan di atas potongan. Tempatkan piring di microwave lagi. Panggang sosis selama 1 menit dengan kekuatan maksimum - keju harus meleleh. Sajikan dengan roti hitam atau roti gandum utuh.
Sosis dalam adonan kentang
Sosis yang disiapkan dengan cara ini akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk makan siang atau makan malam.
Anda akan perlu:
- 300 g sosis;
- 800 g kentang rebus;
- 2 telur;
- 250 gram tepung terigu;
- 100 g semolina;
- 50 gram mentega;
- 100 g keju pedas;
- garam.
Hancurkan kentang rebus panas, buat kentang tumbuk. Untuk keseragaman yang lebih besar, sayuran akar dapat dicincang. Tambahkan telur, tepung, semolina dan garam. Uleni adonan hingga halus. Gulung menjadi lapisan di atas papan yang ditaburi tepung, lalu potong menjadi persegi panjang seukuran sosis.
Bebaskan sosis dari plastik, letakkan di atas kotak kentang dan jepit tepi adonan dengan hati-hati. Lelehkan mentega dan kocok dengan telur. Lumasi sosis dalam adonan dengan massa ini. Sebarkan di atas piring tahan microwave dan taburi masing-masing dengan keju parut.
Tempatkan piring di microwave dan panggang selama 6-7 menit dengan daya sedang. Keju harus meleleh sepenuhnya.
