Kismis hitam harum - buah beri yang dinamai dari kata Rusia Kuno "kismis", yaitu, "bau kuat". Ini sangat dihargai karena banyak khasiatnya yang bermanfaat dan digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan tradisional dan tata rias.
Nutrisi dan vitamin apa yang terkandung dalam kismis hitam?
Buah blackcurrant mengandung:
- vitamin C - dalam kismis hitam itu 4-5 kali lebih banyak daripada merah atau putih;
- vitamin B;
- vitamin E;
- vitamin D;
- vitamin P;
- vitamin K;
- besi;
- karoten;
- asam fosfat;
- garam fosfor;
- kalium;
- Gula;
- pektin;
- minyak atsiri dan tanin.
Daun kismis hitam kaya akan vitamin C, phytoncides, minyak atsiri, belerang, perak, tembaga, mangan, magnesium, timbal.
Kismis hitam dalam pengobatan dan pencegahan penyakit
Buah kismis hitam adalah obat yang sangat baik untuk pengobatan dan pencegahan pilek dan penyakit menular. Karena kandungan vitamin C yang tinggi, blackcurrant memiliki efek tonik, anti mual dan antipiretik.
Semakin parah dan dingin iklim tumbuh kismis, semakin tinggi kandungan vitamin dalam buahnya.
Berry kismis hitam sangat berguna bagi perokok: vitamin C membantu menghilangkan nikotin dari tubuh.
Dalam pengobatan tradisional, kismis banyak digunakan untuk pengobatan penyakit kardiovaskular dan hipertensi, serta untuk aterosklerosis, rematik, anemia, bronkitis, penyakit Alzheimer, dysbacteriosis usus, kolesistitis, gastritis dengan keasaman rendah, hipovitaminosis, penyakit ginjal dan kandung kemih, … Kontraindikasi penggunaan kismis hitam segar adalah tukak lambung dan gastritis dengan keasaman tinggi.
Sirup gula dari buah kismis hitam dianjurkan untuk berkumur dengan batuk kering, radang tenggorokan dan suara serak, dan rebusan buah beri berguna untuk hipertensi, pilek dan flu.
Daun kismis dikenal karena bakterisida dan sifat bermanfaat lainnya - aditif aromatik alami untuk teh, memperkayanya dengan vitamin dan mineral.
Hanya 20 buah blackcurrant yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan asam askorbat.
Kismis hitam dalam tata rias rumah
Kismis hitam juga memiliki efek menguntungkan pada kulit: digunakan dalam pengobatan jerawat dan jerawat.
Jus kismis segar memberikan elastisitas dan kekencangan kulit, memutihkannya sedikit dan menyegarkan warnanya.
Dengan kulit kering dan mengelupas, ada baiknya mengoleskan masker pada wajah yang terbuat dari:
- beberapa buah kismis hitam besar;
- 1 sendok teh krim asam;
- 1 sendok teh madu.
Buah beri harus diremas, dicampur dengan krim asam dan madu dan dioleskan ke wajah selama 20 menit. Kemudian lepaskan masker dengan kapas basah dan oleskan krim bergizi. Masker memberikan warna kulit yang halus dan sehat.
