Bagaimana cara menyiapkan makan siang lezat lengkap dengan hidangan penutup untuk keluarga Anda hanya dalam 30 menit? Ini sangat sederhana. Cukup dengan menyimpan beberapa produk dan suasana hati yang baik - karena itu membuat hidangan lebih enak.
Itu perlu
- Sup cepat dengan daging goreng (untuk 10 orang):
- - 500 g daging babi;
- - 4 hal. Kentang medium;
- - 1 buah. bawang kecil;
- - 2 buah. wortel;
- - 1 buah. paprika;
- - 2 sdm. sendok makan pasta tomat;
- - 100 g bihun atau mie;
- - 1 buah. daun salam;
- - garam;
- - minyak sayur untuk menggoreng.
- Salad dengan tuna dan saus mustard (untuk 4 orang):
- - 1 ikat selada;
- - 1 ikat salad hijau;
- - 1 buah. kentang;
- - 200 g kacang hijau segar;
- - 2 buah. tomat;
- - 1 buah. Bawang;
- - 200 g kaleng tuna kaleng;
- - 2 buah. fillet ikan teri;
- - 1 buah. timun;
- - 2 buah. telur;
- - 10 buah zaitun yang diadu;
- - 4 sdm. sendok makan minyak zaitun;
- - 2 sendok teh cuka;
- - 1 sendok teh. sesendok mustard;
- - garam secukupnya.
- Krim kocok dengan plum (untuk 2 orang):
- - 200 ml krim kocok kental;
- - 3 sdm. sendok makan gula bubuk;
- - 70 g plum diadu;
- - 50 g kacang apa pun;
- - 20 gram keping coklat.
instruksi
Langkah 1
Sup cepat dengan daging panggang. Kupas kentang, potong-potong, tuangkan ke dalam panci dengan air mendidih asin. Kupas bawang, paprika, wortel, potong-potong. Bilas daging, potong dadu. Goreng dalam wajan panas dengan minyak sayur. Tambahkan sedotan sayuran, dua sendok makan pasta tomat dan sedikit air ke daging. Keluarkan selama beberapa menit. Tambahkan bihun atau mie dan semur dengan sayuran ke dalam panci ke kentang. Aduk dalam 1 daun salam untuk rasa, bumbui dengan bumbu jika diinginkan. Masak hingga mie atau mie matang.
Langkah 2
Salad dengan tuna dan saus mustard. Cuci bersih kentang, buncis dan telur, masukkan ke dalam panci, tutup dengan air, tambahkan garam secukupnya dan didihkan. Potong selada dan salad, bawang, mentimun dan tomat dan kentang rebus menjadi kubus kecil. Tambahkan kacang rebus cincang, fillet ikan teri, zaitun, dan tuna. Gunakan mixer atau blender untuk menyiapkan saus. Kocok minyak zaitun, mustard, cuka, garam dan merica ke dalam saus. Bumbui salad. Kupas telur, potong menjadi empat bagian dan hiasi salad.
Langkah 3
Krim kocok dengan plum. Bilas plum, potong kecil-kecil. Masukkan kacang mentah ke dalam wajan kering dan goreng selama beberapa menit. Giling dengan blender. Kocok krim dingin sampai puncak dengan gula icing. Taruh krim kocok, plum, kacang berlapis-lapis dalam mangkuk. Taburi dengan serutan coklat.
