Kita semua memiliki situasi ketika tidak ada waktu untuk memasak makan siang, yang harus Anda bawa. Kemudian Anda harus berkeliling toko, atau mengambil sandwich cadangan dan segala sesuatu yang mungkin berguna bagi Anda. Jelai kalengan dengan daging babi adalah alternatif yang bagus untuk makan malam yang meragukan yang dibeli di toko.
Itu perlu
- Jelai mutiara - 1, 5 cangkir.
- Daging babi, fillet - setengah kilo.
- Bawang, ukuran sedang - 1 pc.
- Wortel - 1 buah.
- Minyak bunga matahari - 3 sendok makan.
- Air - satu setengah liter.
- Bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Olah daging babi terlebih dahulu. Lemak dipotong darinya, meskipun ini masalah selera. Tetapi banyak orang rela menggoreng bawang dalam lemak babi - mengapa mencarinya di produk lain? Kemudian masukkan daging ke dalam panci dan didihkan. Perlu didihkan untuk waktu yang lama - sekitar satu jam, tetapi tidak lebih, di atas api terkecil.
Langkah 2
Sekarang proses sayuran - bawang dan wortel. Goreng mereka cincang selama beberapa menit dan kemudian kirim ke panci fillet. Bawang putih harus dikirim ke sana, tetapi cincang terlebih dahulu, misalnya, dengan mesin press khusus.
Langkah 3
Sekarang Anda perlu menambahkan jelai mutiara. Dibutuhkan banyak air. Banyak orang merendam jelai mutiara terlebih dahulu, karena sangat keras, tetapi tetap memuaskan dengan latar belakang sebagian besar sereal. Anda dapat menambahkan 5 gelas lagi ke gelas yang sudah ada. Barley diseduh selama 30-40 menit.
Langkah 4
Sekarang siapkan toples. Mereka perlu disterilkan. Setelah selesai, taruh bumbu di bagian bawah: daun salam, merica.
Langkah 5
Bubur dengan daging harus diletakkan di dalam stoples, menyisakan sedikit ruang di bawah tutupnya. Bungkus stoples yang dihasilkan dengan handuk terry. Secara umum, Anda bisa makan bubur setelah dingin. Tetapi jika Anda perlu makan siang dengan Anda selama 10 hari, Anda sudah siap. Tetapi jika Anda menyembunyikan stoples di lemari es, produknya tidak akan rusak selama lebih dari sebulan.
