Jika Anda ingin memasak sesuatu yang sangat lezat untuk sarapan, tetapi waktu sangat kurang, seperti biasa, maka Anda pasti perlu memperhatikan resep kue krim asam cepat yang dimasak dalam oven.
Itu perlu
- • 3 gelas penuh tepung terigu;
- • 2/3 cangkir gula pasir;
- • 200 g krim asam;
- • setengah sendok teh soda kue.
instruksi
Langkah 1
Sebelum Anda mulai membuat kue cepat, Anda harus mendinginkan krim asam terlebih dahulu dengan memasukkannya ke dalam lemari es.
Langkah 2
Ayak tepung secara menyeluruh dan tambahkan soda kue ke dalamnya. Setelah itu, tepung tercampur rata.
Dalam cangkir yang dalam, Anda perlu memindahkan krim asam dingin, dan jumlah gula yang dibutuhkan juga dituangkan ke dalam wadah ini.
Langkah 3
Kocok krim asam dengan baik dengan mixer, pengocok, atau garpu. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung terigu ke krim asam kocok dan campur semuanya dengan lembut. Jika dua gelas tidak cukup dan adonan menjadi tipis, tambahkan tepung lagi, tetapi jangan berlebihan, jangan terlalu kental.
Langkah 4
Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian, yang ukurannya kira-kira sama. Kemudian masing-masing bagian harus digulung menjadi lapisan yang cukup tipis (tebalnya sekitar 0,5 sentimeter). Untuk menghindari lengketnya adonan ke permukaan meja, Anda perlu menggunakan kertas roti.
Langkah 5
Selanjutnya, Anda perlu membentuk kue kecil. Ini dapat dilakukan dengan cetakan khusus, atau Anda dapat mengambil gelas sederhana.
Langkah 6
Siapkan nampan kue. Untuk melakukan ini, tutupi bagian bawahnya dengan kertas roti dan olesi secara bebas dengan mentega lunak. Kemudian letakkan kue yang sudah disiapkan di atasnya. Mereka disatukan menjadi dua bagian (satu di atas yang lain).
Langkah 7
Setelah itu, loyang dengan kue harus ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat di rak tengah. Kue akan dipanggang selama sekitar seperempat jam (mungkin lebih sedikit).
Langkah 8
Kue yang sudah jadi dapat dibagi menjadi 2 bagian dengan pisau dan diolesi di tengahnya dengan selai atau selai, lalu disatukan kembali. Anda juga bisa menuangkan cokelat di atasnya.
