Jika Anda ingin membuat kue yang enak, tetapi tidak ingin repot membuat kue dalam jumlah banyak, maka Anda harus memperhatikan resep ini. Makanan penutupnya ternyata sangat enak, empuk, dan sangat indah. Dan hampir semua orang bisa mengatasinya.
Itu perlu
- • 2 butir telur ayam;
- • 100 g gula dan 2 sendok makan lagi untuk membuat krim;
- • 1 sendok kecil baking powder;
- • 1 kaleng (500 g) buah persik kalengan;
- • 1 protein ayam;
- • 1, 5 gelas tepung terigu;
- • 400 g jus multivitamin;
- • 50 g tepung kentang;
- • 1 bungkus kecil gula vanila;
- • 1 bungkus (400 ml) yogurt persik alami;
- • 1 gelas krim (33% lemak);
- • setengah gelas jus persik;
- • mentega;
- • agar-agar.
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat kue seperti itu, Anda membutuhkan bentuk split, yang diameternya harus sama dengan 23 sentimeter. Formulir ini harus dilumasi dengan baik dengan mentega.
Langkah 2
Tuang baking powder dan tepung kentang ke dalam tepung yang diayak, lalu campur semuanya. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, gula, dan gula vanila, lalu, dengan menggunakan mixer, kocok rata. Campurkan campuran dengan tepung dengan lembut.
Langkah 3
Adonan yang sudah jadi harus dituangkan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Hal ini diperlukan untuk memanggangnya sampai matang sepenuhnya. Kue akan menjadi tipis dan kemerahan.
Langkah 4
Tuang air panas ke dalam jus persik dan tambahkan gelatin. Setelah adonan dingin, tuang perlahan ke dalam yogurt hangat yang sudah dicampur gula pasir. Letakkan di rak kulkas.
Langkah 5
Potong buah persik menjadi kubus kecil. Kocok dalam krim. Dalam mangkuk terpisah, kocok protein dan tuangkan setetes jus lemon ke dalamnya. Tambahkan krim ke yogurt dengan lembut, lalu protein, dan kemudian buah persik cincang. Campur semuanya dengan hati-hati.
Langkah 6
Kue yang didinginkan harus ditempatkan dalam bentuk split. Letakkan krim yang dihasilkan di atasnya dalam lapisan yang rata. Letakkan kue di rak kulkas agar set (minimal 4 jam).
Langkah 7
Larutkan gelatin dalam jus multivitamin hangat. Kemudian keluarkan kue dan tuangkan jus yang sudah disiapkan di atas permukaannya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan potongan persik ke dalam jeli yang dihasilkan. Dinginkan semalaman.
