Sayap panggang oven dapat disajikan baik sebagai hidangan utama dengan lauk dan sebagai makanan ringan. Kari dan bawang putih yang digunakan dalam bumbunya akan menambah aroma dan rasa khas pada masakan. Karena kefir, daging sayap akan tetap berair saat dimasak.
Itu perlu
-
- 1 kg. sayap
- 5 siung bawang putih
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh kari
- 1 gelas kefir
instruksi
Langkah 1
Encerkan kari dalam kecap asin dan tambahkan kefir.
Langkah 2
Kami membersihkan bawang putih, menghancurkan cengkeh dengan sisi pisau yang rata.
Langkah 3
Cincang halus bawang putih dan campur dengan saus kefir.
Langkah 4
Tuang saus di atas sayap dan rendam selama 3-4 jam.
Langkah 5
Tempatkan sayap acar di atas loyang dan panggang dalam oven selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat.
Langkah 6
Siram sayap secara berkala dengan jus yang terbentuk selama memanggang.
Langkah 7
Sajikan sayap yang sudah jadi dengan bumbu dan sayuran.
