Almond termasuk dalam keluarga Rosaceae. Almond adalah buah batu yang bisa halus, berlubang atau beralur retikulat, dengan cangkang keras atau rapuh.
Khasiat almond yang bermanfaat
Almond mengandung minyak lemak, gula, protein, vitamin dan mineral. Kandungan kalorinya adalah 645 kkal.
Berguna untuk menggunakan almond untuk gangguan pencernaan, masalah ginjal. Ini memiliki sifat anti-inflamasi dan tonik.
Kacang almond manis digunakan untuk membuat marzipan; mereka ditaburi dengan kue, kue kering, dan ditambahkan ke es krim. Kacang almond pahit hanya dimakan dalam bentuk goreng. Itu ditambahkan ke beberapa hidangan daging, digunakan untuk membuat minuman.
Kacang almond pahit harus dimakan dalam jumlah kecil - 2-3 potong per hari. Jadi mengandung sedikit asam hidrosianat.
Dengan menekan almond pahit dan manis, diperoleh minyak kekuningan, tidak berbau dan dengan rasa yang menyenangkan. Minyak almond kaya akan vitamin E, pitosterol, gliserida asam linolenat.
Kacang almond manis sangat berguna bagi orang yang terlibat dalam pekerjaan mental, dengan cepat memulihkan kekuatan dan memiliki efek positif pada otak.
Dalam memasak, minyak almond digunakan untuk menyiapkan berbagai saus salad, membumbui makanan panggang dan anggur.
Ini digunakan dalam tata rias, untuk rambut, kuku, bulu mata dan perawatan kulit. Ini digunakan untuk membuat aplikasi untuk kulit kering yang bermasalah. Ini diserap dengan baik oleh kulit dan memiliki efek melembutkan, meregenerasi dan memberi nutrisi. Minyak almond ditambahkan ke masker dan kondisioner rambut, setelah dioleskan, rambut menjadi berkilau dan lembut.
Minyak almond dirawat untuk luka kulit, luka bakar, keseleo, luka baring, herpes, dan digunakan sebagai pencahar. Manfaat minyak ini dapat dirasakan pada gangguan pendengaran dengan cara diteteskan tujuh tetes pada telinga selama 2-3 hari. Setelah pendengaran membaik, telinga dibilas dengan air hangat.
Cara menanam almond
Almond diperbanyak secara vegetatif dan dengan biji. Benih ditaburkan di musim gugur atau musim semi. Sebelum itu, mereka mengalami stratifikasi pada suhu + 2-5 derajat selama 90 hari. Ketika bibit tumbuh hingga 30 sentimeter, mereka dipindahkan ke tempat permanen.
Secara vegetatif, almond diperbanyak dengan layering, keturunan, akar dan stek hijau. Untuk melakukan ini, potong stek hijau dari bagian atas pucuk dan rawat dengan stimulan pertumbuhan. Kemudian stek berakar di pasir dan tanah gambut selama tiga minggu. Kemudian mereka ditempatkan di tempat permanen.
