Fillet ayam panggang adalah hidangan sehat dan empuk yang memiliki banyak variasi dan cocok dengan lauk apa pun. Anda dapat membuat "mantel bulu" untuk fillet seperti itu berdasarkan produk yang ada. Fillet ayam panggang oven dengan jamur adalah pilihan hidangan panas yang baik untuk meja pesta, karena terlihat cantik, mudah disiapkan dan dimakan dengan senang hati!
Itu perlu
- - dada ayam
- - krim atau susu 6% - 1 gelas
- - jamur (champignon atau porcini)
- - bawang - 2 buah.
- - keju keras - 200 g
- - mayones
- - minyak sayur
- - garam lada
instruksi
Langkah 1
Potong dada ayam segar menjadi beberapa bagian. Tempatkan potongan-potongan di dalam kantong plastik untuk mencegah percikan dan kocok perlahan. Kemudian tambahkan sedikit garam dan merica, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan tutup dengan krim atau susu selama 15-20 menit.
Langkah 2
Goreng bawang cincang dan jamur segar yang sudah dimasak sebelumnya dalam minyak sayur. Parut keju di parutan kasar. Letakkan potongan fillet yang direndam di atas selembar yang dilumuri minyak sayur. Anda bisa menggunakan kertas roti.
Langkah 3
Oleskan bawang goreng dengan jamur di setiap potongan fillet, lalu taburi dengan keju dan olesi mayones dengan lembut di atasnya. Tempatkan daun dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik dan panggang selama sekitar 30 menit pada 180-200 derajat. Hiasi dengan peterseli atau dill saat disajikan.
