Banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak paha ayam, karena dada sering kering dan Anda perlu tahu cara memasaknya. Menurut resep ini, fillet ayam ternyata berair, dan aroma hidangan yang sudah jadi sungguh ajaib. Masak ayam ini untuk makan malam dan seluruh keluarga Anda akan sangat senang.
Itu perlu
- - 1 kg fillet ayam;
- - 7-8 champignon;
- - 350 ml krim 10% lemak;
- - 3 siung bawang putih;
- - 200 g keju keras apa pun;
- - peterseli dan herbal Provencal secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Potong ayam menjadi potongan besar. Bilas jamur dan potong menjadi irisan. Goreng ayam dan jamur dalam wajan dengan mentega.
Langkah 2
Sementara ayam digoreng, siapkan potnya. Tempatkan bawang putih, keju parut, dan adas cincang dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan krim dan rempah-rempah ke dalam campuran ini. Sekarang campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Segera setelah kulit ayam berwarna cokelat keemasan, besarkan api untuk menghilangkan kelebihan cairan. Tuang saus ke dalam wajan dengan daging dan kecilkan api. Didihkan hidangan selama sekitar 10 menit dengan tutupnya tertutup.
