Saat menyusun menu Tahun Baru, penting untuk memperhatikan tidak hanya rasa hidangan pesta, tetapi juga penampilannya. Kejutkan tamu Anda dengan menyiapkan salad pohon Natal yang lezat dan memuaskan.
- 280 gram ham lembut
- sekaleng makanan kaleng. champignon
- 3 butir telur rebus
- 130 gram mayones
- 70 gram krim asam kental
- 1 mentimun besar (segar)
- 2 orang Bulgaria. lada
- 3 siung bawang putih
- bawang hijau atau dill untuk dekorasi
1. Siapkan piring oval datar, di mana Anda akan meletakkan salad dalam bentuk tulang herring berlapis-lapis.
2. Lapisan pertama salad akan dicincang halus ham. Karena ini adalah lapisan pertama, itu harus ditata dengan hati-hati dalam bentuk pohon Natal, untuk ini Anda dapat menggunakan stensil. Potong pohon dan letakkan lembaran di atas piring, dan setelah meletakkan lapisan pertama, lepaskan stensil.
3. Setiap lapisan salad harus dilapisi dengan saus: campur krim asam dengan mayones dan bawang putih cincang.
4. Letakkan lapisan jamur cincang halus di atas saus.
5. Kemudian muncul lapisan mentimun. Mentimun perlu dikupas dan dicincang halus.
6. Selanjutnya, tiga telur rebus di parutan halus dan sebarkan lapisan berikutnya bersamanya.
7. Lapisan terakhir mayones harus sedikit lebih tebal dari yang sebelumnya agar saladnya jenuh dan berair.
8. Kemudian Anda dapat mulai mendekorasi: masukkan bawang hijau cincang dan hiasi "pohon Natal" dengan mainan yang terbuat dari jagung, zaitun, paprika, atau wortel.
9. Secara umum, tanaman hijau apa pun dapat digunakan untuk meniru cabang pohon cemara. Dill atau peterseli bisa.
10. Salad "Yolochka" harus bertahan setidaknya setengah jam di lemari es, sehingga rasanya akan lebih enak.
Salad dalam bentuk atribut utama Tahun Baru akan menghiasi meja pesta dan menyenangkan para tamu.
