Apa dekorasi utama pesta anak-anak? Yah, tentu saja, kue yang enak! Manjakan bayi Anda dengan hidangan penutup yang luar biasa.
Itu perlu
- - telur 12 pcs.;
- - gula 4 sdm.;
- - tepung 4 sdm.;
- - baking powder 15 gram;
- - kakao 2 sdm. sendok;
- - mentega 140 g;
- - cokelat 300 gram;
- - krim asam 2 sdm.;
- - mengunyah marshmallow 100 g;
- - jus lemon 1 sdm. sendok;
- - gula icing 400 g;
- - permen bulat 4 pcs.;
- - dragee, pewarna;
- - kiwi 3 pcs., pisang.
instruksi
Langkah 1
Menggunakan blender, kocok 6 butir telur dan 2 cangkir gula (jika tidak ada blender, gunakan mixer atau pengocok biasa). Tambahkan 2 cangkir tepung dan setengah dari baking powder yang sudah disiapkan ke dalam campuran. Aduk massa. Konsistensi harus menyerupai krim asam dengan persentase lemak yang tinggi.
Langkah 2
Olesi cetakan dengan minyak dan tuangkan adonan ke dalamnya. Biskuit harus dipanggang pada suhu 190 ° C selama sekitar setengah jam. Setelah adonan siap, keluarkan biskuit. Biarkan agak dingin. Menggunakan resep yang sama, siapkan biskuit kedua dengan menambahkan kakao ke dalam adonan.
Langkah 3
Lelehkan 100 g cokelat menggunakan penangas air. Tambahkan krim asam ke dalam cokelat dan aduk campuran secara menyeluruh.
Langkah 4
Kue yang dihasilkan harus dipotong memanjang sehingga diperoleh dua bagian. Mereka perlu diolesi dengan krim cokelat dan dilapisi dengan potongan kiwi dan pisang. Kue sekarang harus direndam. Biarkan selama 5 jam.
Langkah 5
Setelah itu, Anda perlu membuat kabin mobil masa depan. Kami memotong bagian samping kue menjadi setengah lingkaran dan meletakkannya di atas, di mana kabin seharusnya berada. Sekarang potong kue bolu di sepanjang garis roda masa depan. Cara termudah untuk melakukan manipulasi ini adalah dengan pisau dapur biasa.
Langkah 6
Dalam penangas air, lelehkan sisa 200 g cokelat dan 100 g mentega. Ingatlah untuk mengaduk massa secara konstan. Anda perlu mengaplikasikannya ke seluruh mobil dengan kuas. Setelah itu, tinggalkan kue - lapisan gula akan mengeras.
Langkah 7
Sekarang kita membuat damar wangi. Dalam bak air, lelehkan marshmallow bersama dengan jus lemon dan 10 g mentega. Tambahkan gula icing saat campuran mengental. Anda harus memiliki campuran padat yang perlu dibagi menjadi dua bagian. Kami mengecat salah satu bagian (besar) dengan pewarna makanan.
Langkah 8
Damar wangi harus diletakkan di lemari es selama 30-40 menit. Pra-kemas dalam bungkus plastik. Setelah dingin, gulung menjadi lembaran.
Langkah 9
Letakkan lembaran damar wangi, yang dicat dengan pewarna, di badan mesin. Potong semua kelebihan dengan hati-hati dengan pisau. Kami membuat lampu depan dan jendela dari damar wangi putih.
Langkah 10
Pasang permen atau marshmallow alih-alih roda asli. Hiasi kue dengan tetes berwarna. Resep kue anak-anak ini pasti enak. Lihat diri mu sendiri.
