Koktail berbahan dasar es krim yang disiapkan dengan nikmat dapat disajikan tidak hanya sebagai minuman ringan, tetapi juga sebagai makanan penutup. Bahan tambahan bisa berupa buah-buahan segar, cokelat, dan bahkan minuman manis.
Aturan untuk koktail es krim yang lezat
Untuk menyiapkan cocktail, lebih baik menggunakan es krim vanilla atau es krim tanpa rasa dan lemak nabati yang dapat merusak rasa minuman. Dianjurkan untuk menjaga es krim sedikit hangat agar koktail dengan cepat mendapatkan konsistensi yang diinginkan. Tetapi lebih baik mendinginkan buah dan susu terlebih dahulu, jika tidak minumannya akan menjadi terlalu hangat.
Koktail pisang
Untuk menyiapkan dua porsi minuman ini, Anda perlu:
- 2 pisang;
- 250 g es krim vanila;
- 100 ml susu;
- 1 sendok teh. sesendok gula.
Kupas pisang, potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir, es krim vanila, dan susu dingin ke dalamnya. Kocok semua bahan dalam blender dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Kemudian tuangkan ke dalam gelas dan jatuh ke meja.
Smoothie Strawberry dengan Oat Flakes
Minuman ini ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sehat, karena oatmeal membantu menormalkan pencernaan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 400 g es krim;
- 200 g stroberi segar;
- 30 g oatmeal;
- 1 sendok teh. sesendok madu;
- 100 gram yogurt vanila.
Sortir buah beri yang sudah didinginkan, kupas ekornya dan bilas sampai bersih di bawah air mengalir. Tempatkan mereka dalam blender. Tambahkan madu yang dicairkan dalam bak air, es krim, dan yogurt vanilla dingin ke dalam stroberi. Goreng oatmeal dalam wajan panas kering sampai berwarna cokelat keemasan dan juga masukkan ke dalam blender. Kocok semuanya sampai mengembang, tuang ke dalam gelas, hiasi dengan strawberry segar dan choco chips.
Koktail es krim dengan cokelat
Bahan:
- 250 g es krim vanila;
- 150 g cokelat hitam;
- 300 ml susu;
- 1 sendok teh. sesendok gula pasir.
Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil. Sisihkan satu untuk hiasan, dan larutkan yang lain dalam 150 ml susu hangat. Tuang campuran cokelat dan susu ke dalam blender dan kocok hingga halus. Tambahkan es krim vanila, gula pasir, dan sisa susu dingin ke dalamnya. Kocok semuanya menjadi busa yang subur, tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hiasi dengan keping cokelat.
Koktail es krim dengan minuman keras
Bahan:
- 250 g es krim atau es krim vanila;
- 30 ml minuman keras stroberi;
- 100 g stroberi segar;
- krim kocok.
Sortir stroberi yang sudah dingin, kupas ekornya dan cuci bersih. Saat buah beri dikeringkan, pindahkan ke blender, tambahkan minuman keras dan es krim. Kocok semuanya menjadi busa halus dan tuangkan ke dalam gelas. Hiasi dengan krim kocok dan stroberi segar.
