Ini akan membuat 4 porsi. Bola asli akan menjadi dekorasi nyata dari setiap meja pesta. Waktu memasak salad kepiting-keju dengan bola - 25-30 menit.
Itu perlu
- - 100 g keju apa pun;
- - 200 g daging atau stik kepiting;
- - 2 butir telur ayam;
- - 1 siung bawang putih;
- - saus mayonaise.
instruksi
Langkah 1
Rebus telur selama 10 menit dengan api kecil, tambahkan air dingin dan dinginkan.
Langkah 2
Giling daging kepiting (Anda bisa memarutnya di parutan kasar). Satu potong daging kepiting harus dibiarkan untuk menghias salad.
Langkah 3
Giling keju di parutan halus atau potong kecil-kecil.
Langkah 4
Cincang halus atau parut telur.
Langkah 5
Ambil mangkuk yang dalam atau mangkuk salad, masukkan telur cincang dan daging kepiting ke dalamnya. Tambahkan sedikit saus mayonaise. Peras bawang putih melalui bawang putih. Aduk rata sampai terbentuk massa yang homogen. Dari massa yang dihasilkan, cetak bola-bola kecil. Ukurannya harus sama dengan bola tenis. Gulingkan di serutan kepiting.
Langkah 6
Tempatkan bola yang sudah dimasak di atas piring dan hiasi dengan bumbu dan daging kepiting.
Langkah 7
Anda bisa menyajikan bola keju kepiting dengan lauk apa pun.
