Ketika resep salad dengan stik kepiting muncul dalam masakan Rusia, resep itu dengan cepat melampaui Olivier yang dicintai oleh banyak orang dan menjadi salah satu favorit di antara camilan liburan yang lezat dan mudah dibuat. Salah satu rahasia popularitas adalah ketersediaan bahan. Ada banyak hidangan dengan surimi, daging ikan putih, tetapi bahan baru apa pun memberikan cita rasa tersendiri pada resepnya. Salad lezat dan empuk dengan stik kepiting, keju, dan bawang putih memiliki bumbu pedas.
Itu perlu
- untuk 2 porsi:
- - tongkat kepiting - 200 g;
- - jagung kalengan - kaleng;
- - telur - 2 buah;
- - keju keras - 100 g;
- - bawang putih - 1 siung;
- - adas (hijau) - 15 g;
- - mentimun segar - 1 pc.
- - lada hitam (baru digiling) - secukupnya;
- - garam;
- - mayones;
- - wortel rebus - buah. (untuk dekorasi);
- - daun selada - 5 pcs. (untuk dekorasi).
instruksi
Langkah 1
Salad tongkat kepiting: resep dengan foto
Keluarkan tongkat kepiting dari kemasannya dan potong menjadi irisan yang sama.
Langkah 2
Cincang halus beberapa butir telur yang sudah dikupas.
Langkah 3
Potong mentimun segar menjadi kubus. Resep tradisional tidak memiliki bahan ini, tetapi dengan itu Anda akan mendapatkan salad yang lembut dan lezat dengan tongkat kepiting - tambahan mentimun akan menambah kesegaran. Campur sayuran dengan dill cincang halus
Langkah 4
Potong keju keras menjadi kubus kecil berukuran sama.
Langkah 5
Sekarang, untuk membuat stik kepiting, keju, dan salad bawang putih, masukkan semua bahan cincang ke dalam resep jagung manis. Tambahkan garam meja secukupnya dan lada hitam yang baru digiling.
Langkah 6
Tempatkan daun selada yang sudah dicuci di atas saringan untuk mengalirkan air.
Langkah 7
Kupas dan potong dengan sangat halus (sebagai alternatif, lewati pemeras bawang putih) satu siung bawang putih, masukkan mayones dan campur bahan dengan seksama. Bumbui salad dengan stik kepiting dan jagung.
Langkah 8
Sebarkan daun hijau di mangkuk salad, taruh salad di atasnya, buat mawar dari irisan tipis wortel rebus dan biji jagung untuk hiasan; Sebarkan tongkat kepiting tipis. Jika Anda berhasil menyiapkan salad dengan tongkat kepiting, keju, dan bawang putih dengan benar, itu akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang pedas dan penampilannya yang menggugah selera.
