Barberry memiliki sekitar empat ratus lima puluh spesies dan termasuk dalam semak berduri yang selalu hijau. Populer, barberry disebut lemon asam, karena buahnya memiliki rasa yang sangat asam.
Pada zaman dahulu, barberry dianggap sebagai tanaman yang membawa kebahagiaan, keberuntungan dan awet muda, oleh karena itu, berbagai souvenir dan produk seni dibuat dari kayu barberry, yang diberikan atau disimpan di rumah. Tinta merah juga terbuat dari barberry.
Barberry juga termasuk tanaman obat. Pada zaman kuno, itu adalah pembersih darah. Daun tanaman mengandung alkaloid yang menurunkan tekanan darah dan menghentikan pendarahan rahim. Untuk cholelithiasis, hepatitis kronis, tingtur barberry digunakan. Daun dan kulit kayu kaya akan vitamin C, malat dan asam sitrat.
Jelly, selai jeruk, jus, kvass dibuat dari buah barberry. Barberry dikeringkan, digiling dan diperoleh bumbu yang luar biasa untuk nasi dan domba. Barberry adalah tanaman melliferous. Madu barberry berwarna kuning dan memiliki khasiat obat.
Barberry umum digunakan sebagai semak hias atau pagar hijau. Berkat pemangkasan yang mudah, Anda dapat memberi bentuk apa pun pada semak. Barberry mengeluarkan bau yang sangat harum selama proses pembungaan dan, meskipun buah beri tidak beracun, burung tidak memakannya. Jus dari buah beri memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dan dianggap sebagai pembersih tubuh.
Dengan rematik, penyakit hati, berguna untuk menggunakan beri barberry. Para ilmuwan telah sampai pada kesimpulan bahwa barberry mengandung zat yang dapat melawan kecanduan alkohol dan tembakau. Daun kering dapat digunakan di musim dingin untuk membuat teh vitamin. Orang yang mengkonsumsi barberry setiap hari merasa ceria dan penuh energi.
