Saat menyebutkan barberry, karamel dengan nama yang sama, yang memiliki rasa yang tidak biasa, terlintas dalam pikiran. Sebenarnya, ini adalah semak berduri yang indah, buahnya sangat mirip dengan permen dalam bentuk dan warna.
Karena dekorasi semak-semak yang tinggi, barberry banyak digunakan dalam desain taman: pagar barberry yang anggun berfungsi tidak hanya untuk menghiasi situs hingga akhir musim gugur, ketika dedaunannya memperoleh warna merah anggur yang cerah, tetapi juga sebagai sumber zat bermanfaat yang terkandung dalam buah-buahan.
Berry barberry digunakan untuk mengobati hipertensi, untuk mencegah perkembangan kanker. Penggunaan buah-buahan dalam dosis yang dianjurkan membantu menormalkan tekanan darah. Buah, daun dan kulit barberry mengandung sejumlah besar alkaloid aktif, vitamin K yang larut dalam lemak, karoten, vitamin E dan C, oleh karena itu mereka efektif sebagai agen koleretik, membantu penyakit hati dan kandung empedu, sebagai agen hemostatik.
Dalam pengobatan tradisional, buah barberry digunakan untuk menghentikan pendarahan dari berbagai lokalisasi, mereka juga meningkatkan kekebalan alami tubuh dengan sempurna, dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Berry barberry memiliki sifat astringen yang kuat, menghilangkan garam logam berat dan zat berbahaya lainnya dari tubuh, oleh karena itu mereka dapat menghentikan diare, meredakan kolik perut dan usus, dan meredakan sindrom mabuk. Kualitas unik barberry - untuk mengatur fungsi organ hematopoietik, khususnya limpa, memungkinkan penggunaan tanaman ini untuk malaria dan berbagai demam eksotis.
Ekstrak dari buah barberry digunakan dalam memasak sebagai bumbu untuk hidangan daging, dalam persiapan saus, sirup, jeli. Teh obat, salep, tablet, tincture dibuat dari semua bagian tanaman ini. Barberry sangat populer dalam dietetika, karena ia mengisi kembali pasokan vitamin dan elemen mikro dengan sempurna, tidak mengandung lemak dan karbohidrat yang mudah dicerna, sehingga penggunaannya dimungkinkan pada diabetes mellitus.
Dalam kasus overdosis obat yang disiapkan pada kulit barberry, dengan makan berlebihan buah-buahan, keracunan dapat terjadi: mual, pusing muncul, kejang mungkin terjadi, dan perkembangan gagal ginjal.
Tingtur pelangsing barberry juga populer. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 20 g daun tanaman kering yang dihancurkan dan menuangkan 100 ml. vodka berkualitas, bersikeras di tempat gelap selama 14 hari, lalu saring. Anda perlu mengambil 25 tetes tiga kali sehari selama 14-20 hari, tergantung pada efeknya. Jangan gunakan obat ini saat minum aspirin dan obat pencahar.
Ada batasan yang sangat serius untuk penggunaan semak ini dalam pengobatan: karena buah mentah mengandung sejumlah besar alkaloid berberin beracun, hanya buah beri yang matang yang boleh dimakan. Anda tidak bisa makan buah barberry dan persiapannya untuk wanita hamil dan menyusui, karena mereka merangsang aktivitas otot, dapat memicu keguguran atau menyebabkan kekurangan oksigen pada janin.
