Ada anggur mahal yang dijual di toko khusus, di mana jauh lebih sulit untuk membuat kesalahan. Paling-paling, Anda dapat membeli anggur yang tidak sesuai dengan preferensi Anda, tetapi kemungkinan besar kualitasnya bagus. Membeli anggur kelas menengah di toko bata-dan-mortir seperti berkeliaran dengan mata tertutup - setiap label mengatakan anggur itu enak dan enak, dan sebaliknya sering ditemukan di rumah.
instruksi
Langkah 1
Ambil anggur manis atau kering. Di Rusia, anggur semi-manis dan semi-kering cukup umum, tetapi di negara-negara produsen hampir tidak ada yang meminumnya, jadi mereka dibuat dari bahan baku sisa, seringkali bukan yang terbaik. Anggur semi-manis yang berkualitas membutuhkan biaya produksi yang signifikan dan biasanya tidak dijual di toko murah. Jika anggur semi-manis atau semi-kering dibotolkan di kilang anggur lokal, kemungkinan besar anggur kering dan wort digunakan sebagai bahan baku. Untuk mencegah campuran seperti itu dari fermentasi, belerang dioksida ditambahkan ke dalamnya dalam jumlah besar, yang berdampak negatif pada kesejahteraan di pagi hari.
Langkah 2
Pabrikan harus ditunjukkan dengan jelas pada label. Ada pengecualian, tetapi dalam sebagian besar kasus, produsen yang baik tidak ragu-ragu untuk menulis nama mereka dengan huruf besar di bagian depan label. Juga, produsen yang baik selalu menulis tahun berapa anggur dipanen dan dari varietas apa minuman yang Anda beli dibuat. Pengecualian, di mana tahun panen tidak ditentukan, adalah anggur bersoda, yang sering dibuat dari campuran tahun yang berbeda. Jika varietas anggur tidak ditentukan, maka ini adalah anggur berkualitas rendah yang dibuat dari campuran berbagai tingkat kematangan, atau, sebaliknya, anggur mahal dan berkualitas tinggi, yang masih sulit ditemukan di toko biasa.
Langkah 3
Dalam kebanyakan kasus, jika botol menunjukkan periode penuaan dalam tong kayu ek, Anda akan dapat membeli anggur yang baik, karena tidak masuk akal bagi produsen untuk menua yang buruk dalam tong, itu adalah kesenangan yang mahal, meskipun itu akan sedikit meningkatkan anggur yang buruk, tetapi tidak untuk menutup biaya. Hanya anggur yang baik yang tahan.
Langkah 4
Pertanda baik adalah indikasi bahwa negara produsen telah melakukan kontrol kualitas anggur pilihan Anda. Asosiasi pembuatan anggur di seluruh dunia memiliki standar mereka sendiri, mereka berbeda, tetapi jika anggur memenuhi kriteria kualitas negara mereka, maka Anda sudah dapat mengandalkan minuman yang baik.
Langkah 5
Indikator yang agak meragukan adalah nama importir. Namun, dalam beberapa kasus, itu mungkin berhasil. Pertama, temukan nama importir pada botol dengan anggur paling mahal. Kemudian periksa anggur termurah, yang biasanya ditemukan di rak bawah. Jika nama importir cocok, ini buruk untuk anggur mahal. Sebagai aturan, satu importir berurusan dengan ceruk anggur yang sempit yang berada dalam kisaran harga yang sama dan kualitas yang serupa.
Langkah 6
Kriteria penting adalah biaya anggur. Anda hampir tidak percaya pada keajaiban dan berharap untuk membeli anggur yang baik seharga 100 rubel. Minuman yang kurang lebih berkualitas tinggi dapat dibeli dengan harga setidaknya 250 rubel, dengan pengecualian penjualan dan promosi yang diselenggarakan oleh toko-toko besar.
