Banyak orang mengingat biskuit susu yang dijual di kantin sekolah. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu betapa mudahnya memasaknya di rumah. Membuat kue tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Buatan tangan, mereka akan menjadi suguhan yang layak di meja pesta. Dan rasanya yang lembut akan menyenangkan semua anggota keluarga, berapa pun usianya.
Bahan-bahan untuk kulit susu:
1. Gula - 200 g;
2. Margarin - 100 g;
3. Telur - 1 pc.;
4. Susu - 200 g;
5. Tepung - 500 g;
6. Soda - 1 sendok teh;
7. Cuka.
Skema pembuatan kue susu:
1. Hancurkan margarin dengan gula, secara bertahap tambahkan susu ke dalamnya.
2. Massa yang dihasilkan diaduk sampai gula larut.
3. Kemudian tambahkan telur dan soda, disiram dengan cuka.
4. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan tepung terakhir.
6. Uleni adonan dan bentuk kue sesuai selera Anda.
Waktu memanggang dengan api sedang - 20-30 menit sampai empuk. Di pintu keluar, diperoleh sekitar 10 kue ukuran standar (dengan diameter 12-15 cm).
