Casserole dengan kentang, ayam, dan keju cepat dan mudah disiapkan. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang lezat untuk makan siang, siapkan hidangan ini: selalu terasa lembut dan aromatik, dan rasanya tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.
Itu perlu
- - 300-400 gram fillet ayam;
- - lima sampai tujuh potong kentang;
- - dua bawang;
- - seikat bawang hijau;
- - lima siung bawang putih;
- - 200 ml krim asam (kandungan lemak apa pun);
- - 300 gram keju;
- - hijau;
- - minyak sayur;
- - garam, merica (secukupnya).
instruksi
Langkah 1
Defrost fillet ayam, bilas dan potong menjadi irisan tipis. Kupas dan bilas kentang dan bawang. Potong bawang menjadi cincin, kentang menjadi irisan, lalu rendam kentang dalam air (ini diperlukan agar kentang tidak menjadi gelap).
Langkah 2
Kupas bawang putih, masukkan melalui pemeras bawang putih, lalu parut fillet ayam dengannya, garam dan merica dagingnya.
Langkah 3
Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan bawang cincang secara merata di atasnya, bawang - kentang dalam satu lapisan, garam.
Langkah 4
Bilas sayuran (adas, peterseli, dan bayam) hingga bersih, potong (Anda dapat menggunakan, misalnya, blender), lalu campur bumbu dengan krim asam, garam semuanya dan kocok rata.
Tuang saus yang sudah disiapkan di atas kentang.
Langkah 5
Letakkan fillet cincang di atas kentang (harus ditumpuk sekencang mungkin satu sama lain), taburi daging di atasnya dengan keju parut. Panaskan oven dengan suhu 180-190 derajat dan masukkan loyang ke dalamnya selama 50 menit (cek kesiapan casserole, tusuk kentang dengan tusuk gigi di beberapa tempat, jika lunak, maka hidangannya sudah matang. siap).
Langkah 6
Bilas bawang hijau, potong. Potong casserole menjadi beberapa bagian dan letakkan di piring, taburi dengan bawang di atasnya. Hidangan sudah siap dan siap disajikan.
