Makanan penutup seperti itu akan sesuai dengan identitas keluarga apa pun. Dan juga untuk makan malam romantis. Atau jika Anda ingin mengejutkan belahan jiwa Anda dengan sarapan yang luar biasa, maka sepiring panekuk cokelat dengan saus karamel akan membantu Anda.
Itu perlu
- Untuk pancake
- - tepung 100 gram;
- - susu 200 ml;
- - kakao 1 sdm;
- - gula 1 sdm;
- - garam.
- - air 4 sdm;
- - pisang 2 buah
- - minyak sayur 1 sdm;
- - kulit jeruk 1 sdt;
- Untuk saus karamel
- - gula 100 gram;
- - krim 20% 50 ml;
- - mentega 50 gram.
instruksi
Langkah 1
Ayak tepung. Campurkan tepung, garam, coklat dan gula, buat cekungan di tengahnya dan tambahkan telur, susu, air, minyak sayur dan kulit jeruk. Kocok hingga rata, panggang pancake.
Langkah 2
Kupas pisang. Potong satu pisang menjadi kubus kecil, dan potong pisang kedua menjadi lingkaran tipis.
Langkah 3
Panaskan krim dalam panci, tambahkan mentega dan gula, aduk sesekali, didihkan, angkat dan biarkan agak dingin. Tempatkan 2 sendok makan pisang di setiap pancake, tuangkan saus, lipat menjadi dua dan tuangkan saus lagi. Letakkan sepotong pisang di atasnya dan kencangkan dengan tusuk gigi. Dapat dihiasi dengan setangkai mint atau beri.
