Sebagian besar ibu rumah tangga mencoba meletakkan beberapa salad di meja pesta, di antara camilan dingin lainnya. Dengan banyaknya produk saat ini, tidak sulit untuk membuat salad asli dari bahan-bahan yang tersedia.
Cobalah membuat salad lezat dengan ayam asap dan keripik keju. Produk yang Anda perlukan adalah: 400 gram ayam, sebaiknya ambil bagian dada; melon kecil; seikat mint segar dan seikat selada; 100 gram cranberry; 100 gram keju parmesan; satu sendok makan minyak biji anggur; garam dan lada hitam.
Pisahkan daging ayam dari tulangnya dan potong-potong. Melon harus dikupas dan dibuang bijinya dan dipotong kecil-kecil. Itu harus sama dengan daging ayam. Jika melon tidak sedang musim, Anda dapat mengambil buah-buahan kalengan atau segar dengan bubur padat - persik, pir, apel goyah. Simpan beberapa potong untuk menghias makanan yang sudah jadi.
Potong salad dan mint di atas talenan. Tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan daging, melon, minyak, garam dan merica di sana. Campur semuanya dan coba. Jika tidak ada cukup bumbu untuk selera Anda, tambahkan lebih banyak.
Sekarang siapkan keripik. Untuk melakukan ini, parut keju. Panaskan wajan di atas api sedang, tambahkan minyak, sendok keju dengan sendok pencuci mulut dan sendok satu sendok pada satu waktu di bagian bawah yang panas. Keju harus dicokelatkan sampai berwarna cokelat keemasan muda, setelah itu harus dikeluarkan dengan spatula. Letakkan di atas serbet kertas untuk mengalirkan minyak.
Masukkan salad yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, hiasi dengan keripik Parmesan, irisan melon, cranberry segar, salad di atasnya.
