Sandwich adalah hidangan pembuka yang luar biasa, persiapan yang selalu dapat Anda tunjukkan imajinasi Anda, berfantasi dan tunjukkan selera Anda yang luar biasa. Didekorasi dengan indah dan disiapkan dengan hati-hati, mereka akan menyenangkan tamu undangan dan kerabat dekat dan teman.
Itu perlu
-
- Sandwich zaitun:
- mentega (20 gram);
- zaitun diadu (1 pc.);
- keju (1 potong);
- paprika manis (1 buah);
- tomat (1 buah);
- roti (2 potong).
- Sandwich Hawaii:
- ceri (4 buah);
- keju keras (4 iris);
- nanas (4 potong);
- ham (4 potong);
- mentega (20 gram);
- roti (4 potong).
- Sandwich lezat:
- caper (2 sendok makan);
- anggur putih (2 sendok makan);
- minyak zaitun (1 sendok makan);
- rempah segar (1 sendok makan);
- bawang putih (1 siung);
- bawang (1 kepala);
- mentega (4 sendok makan);
- hati ayam (150 gram);
- roti gandum (10 potong);
- bumbu sesuai selera.
- Sandwich udang:
- mentega (2 sendok makan);
- krim kental (5 sendok makan);
- bayam atau daun salad hijau (4 pcs.);
- bawang (1 kepala);
- tomat (2 buah);
- udang (200 gram);
- keju keras (4 iris);
- roti (4 potong);
- kunyit (1/4 sendok teh);
- garam
- lada hitam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci dan keringkan sayuran. Inti lada dengan membuang semua biji. Potong zaitun menjadi potongan-potongan kecil. Potong dua bagian identik dari sepotong keju dan paprika. Tindakan ini diperlukan untuk menghias sandwich. Di bagian lada, setelah mengeluarkan sebagian ampasnya, letakkan sepotong keju untuk membentuk kulit semangka. Pilih ukuran yang tepat untuk tomat. Potong menjadi irisan. Tempatkan mereka di kerak yang sudah dimasak sebelumnya. Letakkan buah zaitun dalam bentuk biji semangka di atas tomat. Olesi irisan roti. Tempatkan irisan semangka yang sudah jadi di atasnya. Hiasi sandwich dengan rempah segar.
Langkah 2
Siapkan 4 iris tipis ham, keju, dan nanas terlebih dahulu. Panggang roti dengan mentega. Taburi dengan ham, nanas, keju. Hiasi sandwich yang sudah disiapkan dengan ceri segar. Tempatkan camilan dalam oven atau microwave yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat. Setelah 5-6 menit, sandwich siap disajikan.
Langkah 3
Potong irisan roti dari kulitnya. Bilas hati ayam, potong-potong dan goreng ringan dalam mentega. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus. Rebus bahan-bahan ini selama 5-7 menit. Tambahkan anggur putih ke dalam campuran. Lada, garam. Didihkan isian untuk sandwich selama 15-20 menit. Mendinginkan. Gosok hati, sayuran, dan saus melalui saringan. Potong caper dan tambahkan ke kentang tumbuk. Goreng roti dengan mentega. Taburi dengan pasta matang di atas roti panggang. Hiasi camilan dengan rempah segar.
Langkah 4
Rebus udang dan kupas. Cincang halus tomat dan bawang dan goreng dalam mentega. Tambahkan ke konsistensi yang dihasilkan udang, krim, kunyit, merica, garam. Rebus semua bahan selama 3-5 menit. Goreng roti dalam mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Tempatkan campuran udang, selada dan keju parut di atas setiap roti panggang. Panaskan sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 derajat. Setelah 5-7 menit, hidangan pembuka sudah siap.
