Memanggang, terutama buatan sendiri, selalu menjadi hari libur. Bahkan jika tidak ada alasan, Anda dapat memanjakan diri dengan suguhan yang lezat. Terkadang tidak ada cukup waktu untuk menyiapkan hidangan favorit Anda. Tapi resep ini akan selalu membantu Anda. Khachapuri dengan keju dalam 10 menit.
Khachapuri adalah makanan khas Georgia. Ada beberapa variasi dari makanan yang dipanggang ini. Mari kita berhenti hari ini untuk khachapuri dengan keju. Kami akan memasak menggunakan oven microwave, jadi kami akan menghabiskan waktu minimum. Hasilnya akan melebihi semua harapan Anda.
Apa yang dibutuhkan untuk khachapuri dengan keju:
- tepung terigu - 300 gram.
- air - 1 gelas
- telur - 3 buah.
- keju - 150-200 gr.
- mentega - bungkus
- minyak sayur - 2 sendok makan
- soda kue - sdt
Cara membuat adonan
Tambahkan baking soda ke tepung dan uleni adonan di atas meja. Masukkan tepung ke dalam tumpukan dengan depresi, secara bertahap tambahkan air dan 2 protein. Aduk perlahan dan tambahkan tepung perlahan. Massa harus menjadi homogen. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian, bentuk kue kecil dan gulung tipis. Anda bisa menggunakan keju apa saja untuk isian, tetapi ternyata sangat enak dengan keju feta. Uleni keju dengan lembut, tambahkan 2 kuning telur, mentega, dan aduk.
Letakkan kue pipih di atas piring khusus untuk oven microwave, diolesi dengan minyak sayur. Letakkan lapisan isian di atasnya, tutup dengan kue lain dan jepit ujungnya. Olesi khachapuri dengan telur dan masukkan ke dalam microwave selama 5-6 menit. Kemudian buka pintunya, tusuk pai dengan garpu dan biarkan dalam oven selama 5 menit lagi.
