Dalam diet setiap orang, terutama yang terlibat dalam olahraga, lemak tak jenuh ganda (asam linoleat dan folat, omega 3/6/9) dan protein harus ada. Kacang adalah salah satu makanan yang mengandung mereka. Dan pasta kacang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Ini sangat tinggi kalori dan bergizi, sehingga baik untuk sarapan. Ini juga mengandung protein nabati yang mudah dicerna, yang mengandung asam amino esensial untuk kehidupan dan membantu membangun massa otot, menjadikannya salah satu makanan favorit orang yang terlibat dalam aktivitas fisik.
Kacang adalah antioksidan alami, oleh karena itu mereka memiliki efek menguntungkan pada jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kacang ini kaya akan vitamin dan mineral dan sangat bermanfaat saat dipanggang. Selai kacang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan magnesium dan seng yang tinggi. Selai kacang alami meningkatkan kadar testosteron dalam darah, yang memiliki efek menguntungkan pada proses penurunan berat badan dan pembakaran lemak, dan pada pembentukan massa otot, mencegah penumpukan lemak berlebih di organ, adalah alat yang baik untuk pencegahan. dari berbagai penyakit.
Ada sangat sedikit kerugian dari selai kacang. Yang pertama, murni individual, adalah alergenisitas. Jika seseorang alergi terhadap kacang, maka produk ini dikontraindikasikan untuknya. Kelemahan kedua adalah komposisi kualitas yang buruk. Pabrikan yang tidak bermoral dapat mengecilkan hati semua keinginan untuk membeli produk yang bermanfaat ini.
Pasta buatan sendiri adalah yang paling bermanfaat. Ini tidak akan mengandung aditif yang tidak perlu dan berbahaya.
Komposisi: kacang tanah, minyak bunga matahari, madu, garam.
1. Kacang harus dicuci dan dibiarkan kering. Kemudian keringkan dalam oven sampai berwarna kecoklatan. Sekam harus mudah lepas dari mur. Kesiapan kacang dapat ditentukan dengan mencicipinya, tidak boleh mentah dan dibakar.
2. Kupas kacang kering dan giling dalam penggiling kopi. Anda perlu menggiling sampai kacang mulai mengeluarkan selai kacang dan pisau penggiling mengalami kesulitan bergerak. Saat melakukan ini, pastikan penggiling tidak terlalu panas, jika tidak maka akan terbakar. Bersama dengan kacang, lebih baik menambahkan sedikit garam ke penggiling. Maka pasta tidak akan berderak di pasta yang sudah jadi.
3. Jika pasta terlalu kental, Anda bisa menambahkan minyak bunga matahari (atau kedelai). Untuk 200 gram kacang tanah, sekitar 2 sendok makan. minyak.
4. Tambahkan madu secukupnya. Jika kacangnya disangrai sebentar, rasanya sudah manis. Dalam hal ini, madu dapat dihilangkan.
5. Aduk kembali. Anda dapat menggunakan blender dengan lampiran pisau.
