Hibah adalah buah yang kaya akan vitamin dan mineral esensial. Ini sempurna meningkatkan kekebalan dan tingkat hemoglobin dalam darah. Namun, saat memilih buah delima, Anda harus tahu cara memilihnya dengan benar, jika tidak, ada risiko membeli buah mentah, busuk, atau asam.
instruksi
Langkah 1
Perhatikan warna buahnya. Mereka harus merah. Kehadiran warna oranye diperbolehkan. Bintik-bintik hitam atau coklat tidak boleh ada pada buah delima, karena kehadirannya menunjukkan awal dari proses pembusukan di dalam buah. Warna delima yang cerah dan merata menunjukkan bahwa mereka dipetik dari pohon hanya setelah mereka matang sepenuhnya.
Langkah 2
Permukaan buahnya sendiri harus sedikit berkayu, tetapi tidak harus kering, karena bulirnya akan menjadi busuk atau tidak berair. Kulit kasar menunjukkan kematangan buah delima. Jika Anda perhatikan bahwa itu halus saat disentuh, maka ketahuilah bahwa buah-buahan dipetik bahkan sebelum sempat matang. Seharusnya tidak ada retakan atau luka di permukaan, karena menyebabkan udara masuk ke buah delima, yang menyebabkan kerusakan dan pengeringan yang cepat.
Langkah 3
Buahnya harus keras saat disentuh, dan kulitnya sendiri harus tipis. Maka Anda dapat yakin bahwa mereka dipetik baru-baru ini, mereka tidak berbaring di gudang untuk waktu yang lama dan tidak kehilangan rasa dan khasiatnya. Pastikan untuk memperhatikan jenis ekor yang dimiliki buah tersebut. Itu harus diwakili oleh "mahkota" kecil yang dibentuk dari kelopak kering, tanpa tunas kuning atau hijau. Kemudian Anda dapat mengandalkan buah-buahan untuk menjadi berair dan manis.
Langkah 4
Kualitas buah delima ditunjukkan oleh ukurannya. Jadi, yang paling enak adalah yang berat dan besar, karena biji-bijian matang bertambah besar dan mengandung banyak jus, yang mempengaruhi berat buah. Berat optimal dianggap 400-500 gram. Jika Anda membeli varietas terbaik, maka satu buah delima harus memiliki berat sekitar 600-700 gram.
Langkah 5
Buah segar dan matang tidak berbau. Kehadirannya hanya menunjukkan bahwa mereka dipotong untuk waktu yang lama dan disimpan secara tidak benar. Dalam ukuran, buah delima harus memiliki butiran merah, tembus cahaya, dibagi menjadi segmen-segmen kecil oleh lapisan tipis tipis. Pengecualian mungkin adalah varietas buah khusus yang ditanam di Turki. Biji mereka berwarna merah muda pucat. Apalagi rasanya sangat manis.
