Tukang sepatu adalah kue buah atau berry yang lembut. Sangat mudah untuk mempersiapkan dan sangat lezat. Untuk kedatangan tamu, yang terbaik adalah menyiapkannya di loyang individual.
Itu perlu
- Untuk mengisi:
- - 450 gram beri;
- - 4 sendok makan gula tebu.
- Untuk ujian:
- - 110 gram tepung;
- - 110 gram gula tebu;
- - 1,5 sendok teh baking powder
- - setengah sendok teh garam;
- - 2 telur;
- - 4 sendok susu;
- - satu sendok teh ekstrak vanila;
- - 140 mentega.
instruksi
Langkah 1
Buah beri harus dicuci dan dipotong jika perlu agar ukuran potongannya sama. Tambahkan gula ke buah beri dan aduk perlahan.
Langkah 2
Kami menyebarkan buah beri dalam 7 cetakan (ramekin).
Langkah 3
Dalam mangkuk, campur tepung, gula, baking powder, dan garam. Tuang telur, susu, dan ekstrak vanila. Aduk dan tuangkan mentega cair. Kocok sampai halus.
Langkah 4
Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan - 3 sendok makan per ramekin.
Langkah 5
Kami memanggang dalam oven (175C) selama 25 menit. Kami memeriksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu, jika perlu, tambah waktu memanggang beberapa menit.
Langkah 6
Sajikan makanan penutup dengan krim kocok dan buah beri segar sebagai hiasan.
