Memasak di airfryer tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat. Dengan bantuan airfryer, Anda akan menikmati makan malam yang lezat dan berair tanpa tambahan lemak dan minyak, dan ini memainkan peran penting dalam perjuangan untuk gaya hidup sehat. Juga, nilai tambah yang besar adalah faktor bahwa produk yang disiapkan di airfryer mempertahankan elemen mikro dan vitamin sebanyak mungkin.
Itu perlu
-
- Terong Adjarian:
- 1 kg terong;
- 4 sendok makan minyak sayur;
- 1/2 cangkir anggur kering (putih);
- 2 bawang;
- 3 siung bawang putih;
- 6 tomat;
- 50 g buah zaitun yang diadu;
- rempah-rempah secukupnya (almond
- anyelir
- daun salam
- Timi
- Pala
- lada
- garam).
- Kentang airfryer:
- 10 kentang;
- 50 ml minyak bunga matahari;
- paprika merah;
- garam.
- Sayuran
- direbus dalam airfryer:
- 200 g kubis (kubis putih);
- 1 wortel;
- 1 kentang;
- 1/2 bawang bombay;
- bumbu secukupnya;
- rempah segar.
- Zucchini isi di airfryer:
- 2 zucchini;
- 1 wortel;
- 1 keju olahan;
- 1 kentang;
- 1 lobak (kecil);
- 1 tomat;
- 50 g keju (keras);
- 2 siung bawang putih;
- bumbu sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
terong Adjarian.
Cuci terong dan potong-potong setebal tidak lebih dari 1 cm, taburi dengan garam dan masukkan ke dalam lemari es selama 15-20 menit. Setelah itu, bilas dan keringkan terong. Cuci, kupas dan potong bawang putih dan bawang bombay. Siapkan loyang khusus, olesi dengan minyak bunga matahari terlebih dahulu, dan tata berlapis-lapis: bawang cincang, bawang putih, terong, irisan tomat, zaitun, dan semua jenis rempah-rempah. Pada akhirnya, tambahkan anggur kering, tutup piring dengan penutup dan didihkan dalam airfryer selama 20-30 menit pada 220 derajat. Hidangan ini bisa digunakan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.
Langkah 2
Kentang airfryer.
Bilas, kupas dan keringkan kentang. Potong setiap umbi memanjang, tetapi tidak sepenuhnya, menjadi 4-6 bagian. Dalam mangkuk besar, gabungkan kentang dengan minyak sayur, bumbui dengan garam dan merica. Itu harus dipanggang di airfryer di rak bawah selama 30-35 menit pada suhu 220 derajat. Hidangan ini akan menjadi lauk yang sangat baik untuk ikan atau daging.
Langkah 3
Sayuran direbus di airfryer.
Cuci, kupas dan keringkan sayuran. Potong kubis menjadi strip. Parut wortel di parutan kasar. Potong kentang menjadi kubus. Potong bawang atau potong menjadi setengah cincin. Bumbui sayuran dengan bumbu dan masak di rak bawah airfryer dengan tutupnya. Suhu di airfryer adalah 240-250 derajat. Hidangan ini dimasak selama 30-40 menit dan disajikan di piring terbuka, dihiasi dengan rempah segar.
Langkah 4
Isi zucchini di airfryer.
Bilas sayuran, kupas dan keringkan. Potong zucchini memanjang dan kupas bijinya. Parut lobak, kentang, dan wortel di parutan kasar. Haluskan bawang putih dan tomat. Parut keju olahan dan campur dengan sisa bahan. Isi zucchini dengan campuran ini dan letakkan di lengan pemanggang. Hidangan ini dimasak dalam airfryer pada suhu 220 derajat selama 30 menit.
