Meskipun airfryer ditemukan oleh orang Amerika sebagai pengganti panggangan jalanan sehingga Anda dapat barbekyu di rumah, Anda dapat membuat berbagai macam hidangan di dalamnya. Termasuk hidangan Rusia favorit - sup kubis rebus.
Itu perlu
- - 300 g asinan kubis;
- - 2 kepala bawang;
- - 3 sendok makan minyak sayur;
- - 2 sendok makan tepung;
- - 1 kubus kaldu jamur;
- - 0,5 liter kaldu daging;
- - garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Peras asinan kubis. Jika sangat asam, maka bilas juga. Kupas bawang dan potong kecil-kecil. Tumis bawang dalam wajan dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan kubis dan didihkan dengan bawang goreng selama beberapa menit.
Langkah 2
Larutkan tepung terigu dalam 1 gelas air panas. Tuang campuran ke dalam panci dan didihkan. Masukkan kubis dengan bawang ke dalam pot (jumlah produk ini dirancang untuk 3 pot), isi dengan tepung encer, hancurkan 1/3 kubus kaldu ke dalam setiap pot. Tuang kaldu setengah. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Campur semua bahan dengan sangat teliti.
Langkah 3
Tempatkan panci di atas panggangan airfryer rendah dan masak selama sekitar 30 menit pada suhu 150-180 derajat dan kecepatan rendah. Sajikan sup kubis asam panas dengan sesendok krim asam di setiap pot.
