Kubis peking dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat, mengandung banyak vitamin dan mineral. Makan Peking secara teratur meningkatkan penurunan berat badan dan juga menurunkan kadar gula darah. Kubis Peking digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, salad, dan bahkan kubis isi. Salad kubis Peking (Cina) dengan remah roti ternyata cukup memuaskan, tetapi pada saat yang sama tidak terlalu membebani perut.
Itu perlu
- - Kubis Peking (Cina) - 200 g;
- - jagung kalengan - 200 g;
- - biskuit;
- - daging - 150 gram;
- - keju - 150 - 200 g;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Untuk persiapan salad, lebih baik memilih kepala kubis kecil, karena daunnya lembut dan empuk. Kami mencuci kol, menguping dan memotong tipis-tipis, memasukkannya ke dalam mangkuk salad.
Langkah 2
Kami membuka toples jagung kalengan dan membuang isinya ke saringan atau saringan untuk mengalirkan air garam. Saat cairannya habis, pindahkan jagung ke mangkuk dengan kol Cina.
Langkah 3
Potong ham menjadi potongan-potongan, kubus atau kubus, omong-omong, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan ayam rebus atau sosis asap. Masukkan ham ke dalam mangkuk salad dengan kubis dan jagung.
Langkah 4
Parut keju di parutan kasar, sebarkan ke sisa bahan, campur semuanya dengan lembut, bumbui dengan mayones dan campur lagi. Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam sesuai selera.
Langkah 5
Kerupuk untuk salad ini dapat digunakan buatan sendiri atau dibeli, tetapi Anda tidak boleh mengambil yang terlalu keras. Juga, jangan lupa bahwa pewarna dan perasa ditambahkan ke kerupuk dari bungkusnya, jadi lebih baik memasak kerupuk sendiri. Untuk melakukan ini, potong roti putih atau roti tawar menjadi kubus dan goreng ringan dalam wajan kering, sambil menambahkan sedikit garam dan berbagai bumbu. Crouton dimasukkan ke dalam salad sesaat sebelum disajikan, jika tidak mereka dapat membuka dan merusak rasa hidangan.
