Ini hanya resep salad lezat yang akan disukai semua orang. Rahasia saladnya sederhana: Anda perlu mengambil bahan-bahan sederhana, menambahkan beberapa aditif pedas dan Anda akan mendapatkan rasa segar dan cerah yang tak terlupakan!
Itu perlu
- - 500 g kubis;
- - 200 g ciabatta;
- - 200 g kacang polong beku;
- - 50 gram parmesan;
- - 4 fillet ikan teri dalam minyak;
- - 2 sdm. sendok krim asam;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1 ikat rempah segar;
- - jus lemon, minyak zaitun, garam, lada hitam.
instruksi
Langkah 1
Potong ciabatta menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas loyang. Gerimis dengan mentega, taburi dengan sepertiga keju parut. Panggang di bawah panggangan sampai crouton berwarna cokelat keemasan.
Langkah 2
Potong kubis segar tipis-tipis.
Langkah 3
Rebus kacang hijau selama 5 menit dalam air mendidih, buang ke saringan, tuangkan dengan air dingin.
Langkah 4
Siapkan balutan. Potong ikan teri, peras bawang putih melalui mesin pres. Tambahkan jus lemon segar, merica bubuk, krim asam, minyak zaitun. Campur dan garam secukupnya.
Langkah 5
Potong hijau, campur dengan kacang polong, kol, tuangkan saus. Saat disajikan, taruh crouton di piring dengan salad, taburi dengan keju parut.
