Hampir semua nyonya rumah memiliki masa ketika mereka malas memasak, tetapi mereka perlu memberi makan keluarga mereka dengan sesuatu. Pada saat-saat seperti itu, hidangan yang disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana membantu. Misalnya, pasta ala angkatan laut dengan daging cincang. Kami menyarankan untuk membuatnya dengan daging kalkun.
Itu perlu
- - pasta jenis apa pun - 0,5 kg;
- - air - 2 liter;
- - garam - 3 sdm. sendok;
- - wortel - 1 buah;
- - daging kalkun (atau daging cincang siap pakai) - 0,3 kg;
- - bawang - 2 kepala;
- - rempah-rempah favorit;
- - minyak sayur;
- - saus tomat - 1-2 sdm. sendok.
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama adalah merebus pasta yang dipilih. Agar tidak saling menempel dan menjadi rapuh, lebih baik melakukannya dengan cara ini: tuangkan begitu banyak air ke dalam panci sehingga jumlahnya melebihi 2-3 kali jumlah produk tepung. Mendidih. Beri 3 sendok makan garam, tunggu 2-3 menit sampai sedikit larut.
Langkah 2
Tambahkan pasta segera. Masak, aduk setiap 3-5 menit dengan sendok, sampai lunak. Matikan gas. Tuang pasta ke dalam saringan dan bilas dari garam berlebih. Kembali ke pot. Jika masih panas, Anda bisa menambahkan segumpal mentega.
Langkah 3
Sekarang Anda perlu mengubah daging kalkun menjadi daging cincang dan menggorengnya dengan sayuran yang sudah dikupas dan dicincang. Anda dapat melakukan ini dengan cara yang paling Anda kenal. 2-3 menit sebelum akhir memasak, tambahkan saus tomat dan bumbu apa pun yang Anda suka.
Langkah 4
Kemudian Anda dapat melakukannya dengan dua cara: tuangkan sayuran goreng dan daging yang digoreng ke dalam daging cincang, atau tuangkan pasta ke dalam wajan dan didihkan selama beberapa menit lagi. Di sini, setiap orang harus memilih opsi pilihan mereka sendiri. Bagaimanapun, itu akan lezat. Pada akhirnya, yang tersisa hanyalah menyajikan pasta ala angkatan laut dengan daging cincang ke meja. Selamat makan!
