Makaroni angkatan laut adalah hidangan hangat yang dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Ketika tidak ada waktu untuk berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama, resep klasik ini akan selalu datang untuk menyelamatkan, tidak meninggalkan anak-anak maupun orang dewasa acuh tak acuh.
Itu perlu
- - daging sapi - 400-500 g;
- - pasta apa saja - 450 g;
- - bawang - 3 buah;
- - minyak sayur - 2 sendok makan;
- - garam;
- - lada hitam bubuk;
- - hijau.
instruksi
Langkah 1
Celupkan pasta ke dalam air asin mendidih dengan volume 4-5 liter dan, aduk, didihkan. Setelah air mendidih, kurangi suhu hingga setengahnya dan masak hingga matang seperti yang tertera pada kemasan. Saat pasta matang, lipat dalam saringan sehingga semua cairan menjadi gelas.
Langkah 2
Potong daging dan bawang menjadi kubus, melewati penggiling daging, campur. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan. Letakkan daging cincang dan goreng dengan baik di semua sisi sampai daging cincang menjadi gelap. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Kemudian tutup dan didihkan selama 20 menit dengan api kecil.
Langkah 3
Tambahkan daging cincang ke pasta dan aduk. Letakkan pasta angkatan laut di atas api dan didihkan dengan api kecil selama beberapa menit. Atur hidangan yang sudah jadi di atas piring dan taburi dengan bumbu cincang seperti peterseli, adas atau bawang hijau.
