Wortel tidak hanya menjadi salah satu bahan dalam sup dan salad, tetapi juga camilan lezat yang berdiri sendiri. Ini disiapkan dengan sederhana, membutuhkan sedikit usaha dan bahan, dan stik wortelnya enak dan sehat.
Itu perlu
- - 10-12 buah. wortel-wortel kecil;
- - 1 sdm. l. minyak zaitun atau bunga matahari;
- - 1 sendok teh garam laut atau biasa;
- - sendok teh merica;
- - sendok teh bubuk bawang putih atau cengkeh segar;
- - sendok teh thyme.
instruksi
Langkah 1
Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 200 ° C. Bilas wortel dan kupas jika diinginkan, meskipun ini tidak perlu. Potong wortel menjadi potongan-potongan yang panjang. Karena wortel tidak direbus sebelumnya, mereka menyimpan banyak nutrisi dan vitamin di dalam oven.
Langkah 2
Tempatkan dalam mangkuk dan tuangkan dengan minyak zaitun. Taburi dengan garam laut, bubuk bawang putih, atau siung bawang putih cincang halus, merica dan thyme. Anda dapat menggunakan berbagai bumbu favorit Anda sesuai selera. Aduk wortel yang sudah dibumbui untuk mendistribusikan bumbu dan minyak secara merata di potongan wortel.
Langkah 3
Letakkan batang wortel di atas perkamen, sisakan sedikit ruang di antara batangnya agar wortel matang dengan baik.
Langkah 4
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-35 menit, balikkan secara berkala dan periksa apakah wortel sudah matang. Jika garpu masuk dengan bebas ke dalam wortel dan dagingnya menjadi gelap dan warnanya berubah menjadi emas, camilan sudah siap. Biarkan camilan wortel dingin selama beberapa menit dan sajikan. Anda dapat memanggang wortel dengan kentang yang dipotong menjadi potongan serupa. Duo panggang seperti itu akan menjadi lauk yang cocok untuk hidangan daging atau ikan.
