Multicooker adalah asisten dapur, yang tanpanya banyak ibu rumah tangga sekarang "tanpa tangan". Dan ini tidak mengherankan, karena multicooker dapat menggantikan banyak peralatan dapur, termasuk oven. Pai di dalamnya selalu menjadi lezat dan empuk.
Itu perlu
- - satu gelas tepung;
- - empat apel;
- - empat telur;
- - 2/3 cangkir gula;
- - 50 gram mentega;
- - dua sendok makan gula bubuk;
- - satu sendok teh kayu manis.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, ambil sepotong mentega, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan nyalakan mode pemanasan. Segera setelah mentega mulai meleleh, tambahkan gula icing ke dalamnya dan aduk semuanya. Lelehkan mentega sepenuhnya dan olesi bagian bawah dan bawah sisi mangkuk multicooker dengan lembut (ini diperlukan agar saat memanggang kue berubah menjadi warna karamel yang menyenangkan).
Langkah 2
Bilas apel dengan air dingin, kupas, buang bijinya dan potong kecil-kecil. Anda dapat menghapus kulit dari buah jika diinginkan.
Langkah 3
Ambil mangkuk yang dalam dan pecahkan telur ke dalamnya. Mulailah mengocok telur dengan kecepatan mixer lambat, tambahkan sedikit garam ke dalamnya. Setelah satu menit mengocok, percepat mixer, tambahkan gula ke telur dan lanjutkan mengocok selama sekitar dua menit lagi. Selama waktu ini, massa akan berubah menjadi busa yang subur.
Langkah 4
Ayak tepung dua atau tiga kali dan tambahkan dalam porsi kecil ke massa telur dan aduk perlahan dengan sendok agar tidak ada gumpalan. Perlu dicatat bahwa Anda perlu mencampur tepung dengan busa telur dengan hati-hati, dalam hal apa pun Anda tidak boleh menggunakan mixer, jika tidak adonan akan mengendap dan kue tidak akan berfungsi.
Langkah 5
Masukkan potongan apel ke dalam mangkuk multicooker secara acak, taburi dengan kayu manis dan aduk. Tuang apel di atasnya dengan adonan yang sudah disiapkan sebelumnya dan diamkan sebentar agar adonan mengisi semua ruang di antara apel.
Langkah 6
Tutup penutup multicooker, atur mode memanggang pada peralatan dapur selama satu jam. Setelah selang waktu, matikan multicooker, tetapi jangan keluarkan pai darinya, tetapi biarkan selama 15 menit lagi Charlotte dengan apel di multicooker sudah siap.
