Roti gulung dengan keju dan ham cepat dan mudah disiapkan, dapat disajikan untuk sarapan atau makan malam, disiapkan untuk liburan atau untuk tamu tak terduga. Hidangan ini sudah dikenal sejak zaman Soviet, satu-satunya yang berubah adalah sekarang gulungannya dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate.
Itu perlu
- • 4 butir telur;
- • 500 g ham rebus dan keju keras;
- • 4 siung bawang putih;
- • 150 g mayones;
- • cranberry;
- • daun-daun selada;
- • 1 mentimun segar.
instruksi
Langkah 1
Kami merebus telur rebus, tunggu sampai dingin, atau masukkan ke dalam air dingin, bersihkan, cincang halus putihnya, dan tiga kuning telur di parutan halus. Potong ham menjadi irisan tipis, dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Tiga keju di parutan halus, taruh di piring yang dalam, tambahkan bawang putih, mayones, dan protein cincang ke dalamnya.
Langkah 2
Kami meletakkan piring ham di piring dan melumasi masing-masing dengan campuran keju dan mayones, lipat dengan lembut, potong menjadi gulungan kecil dan kencangkan dengan tusuk sate agar tidak berbalik. Kami menghias tepi gulungan. Tuang mayones ke dalam mangkuk kecil, celupkan ham yang sudah diisi ke dalamnya, lalu gulingkan di kuning parutan. Untuk gulungan yang sudah jadi, siapkan piring besar, taruh daun selada di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang.
Langkah 3
Untuk menghias roti gulung dengan keju, bersihkan dan potong mentimun segar menjadi piring panjang, lipat menjadi dua dan letakkan di atas piring. Kami meletakkan tartlet dengan cranberry atau buah beri lainnya di sebelahnya. Untuk membuat gulungannya empuk, Anda bisa menggunakan keju cottage sebagai pengganti keju, tetapi sebelum dimasak, tambahkan bumbu cincang dan garam ke dalamnya. Alih-alih ham, Anda dapat membeli tongkat kepiting, buka masing-masing dengan hati-hati dan tambahkan isinya; hidangan seperti itu tidak perlu dipotong kecil-kecil.
