Hidangan ini sangat mudah disiapkan sehingga bahkan seorang pemula pun dapat dengan mudah menyiapkannya. Dan keunikan rasa udang dengan kuah yang tidak biasa akan dikenang lama oleh Anda dan orang-orang tersayang.
Itu perlu
- - 50 gram mentega;
- - 2 siung bawang putih;
- - 700-800 g udang;
- - 3 sdm. l. peterseli cincang;
- - 200 ml krim;
- - garam secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan mentega dalam wajan, masukkan bawang putih ke dalamnya dan didihkan sedikit.
Langkah 2
Tambahkan krim ke bawang putih, aduk rata dan didihkan saus.
Langkah 3
Bilas dan kupas udang dan tambahkan ke saus. Didihkan selama sekitar 9 menit.
Langkah 4
Tambahkan peterseli ke dalam panci dan aduk rata lagi.
Langkah 5
Keluarkan udang dari wajan dan biarkan saus mendidih sampai sedikit mengental.
Langkah 6
Masukkan kembali udang ke dalam saus dan didihkan selama 2-3 menit lagi. Hidangan sudah siap.
