Hidangan Rusia favorit - bubur soba - dengan mudah berubah menjadi kelezatan yang nyata berkat jamur. Soba memiliki kualitas nutrisi yang sangat baik karena tingginya jumlah protein yang mudah dicerna. Selama bertahun-tahun, hidangan sereal telah diturunkan secara tidak adil ke latar belakang dan digunakan sebagai lauk, banyak resep telah dilupakan. Kesalahpahaman yang terus-menerus bahwa bubur membuat Anda gemuk juga berperan. Hidangan mandiri yang lengkap seperti kue soba dapat disiapkan dalam hitungan menit.
Itu perlu
- otvrnaya soba - 400 gr
- telur - 1-2 potong
- mayones - 3 sendok makan
- minyak sayur
- 1 bawang bombay
- jamur - 100 gr
- keju - 80 gr
instruksi
Langkah 1
Tambahkan telur ke bubur soba, campur, masukkan ke dalam piring berminyak. Ratakan sedikit dan ratakan permukaannya dengan sendok.
Langkah 2
Tumis bawang bombay dengan jamur
Langkah 3
Tambahkan mayones ke jamur goreng, aduk.
Langkah 4
Taruh jamur di atas bubur soba, haluskan, taburi dengan keju parut. Panggang selama sekitar 20 menit.
