Cara Memasak Terong Dengan Tomat Dan Keju Di Dalam Oven

Daftar Isi:

Cara Memasak Terong Dengan Tomat Dan Keju Di Dalam Oven
Cara Memasak Terong Dengan Tomat Dan Keju Di Dalam Oven

Video: Cara Memasak Terong Dengan Tomat Dan Keju Di Dalam Oven

Video: Cara Memasak Terong Dengan Tomat Dan Keju Di Dalam Oven
Video: Cara Membuat Terong Panggang Khas Italia | European Menu 2024, April
Anonim

Kombinasi terong dengan keju dan tomat menimbulkan rasa yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan. Hidangan seperti itu dapat menghiasi meja sehari-hari dan pesta sebagai camilan panas.

Cara memasak terong dengan tomat dan keju di dalam oven
Cara memasak terong dengan tomat dan keju di dalam oven

Bahan untuk membuat terong dengan keju dan tomat:

- 3-4 terong kecil;

- 200 gr keju keras;

- beberapa tomat sedang;

- 3 siung bawang putih;

- mayonaise sesuai selera.

Memasak terong dalam oven

  1. Cuci, keringkan dan potong terong menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 7-8 mm. Olesi mereka secara bebas dengan minyak dan letakkan di atas loyang di atas perkamen.
  2. Potong tomat menjadi irisan tipis dan taruh di atas terong. Penting bahwa mug tomat tidak lebih besar dari mug terong. Yang terbaik adalah menyimpan sayuran dengan ukuran yang sama.
  3. Parut keju keras, campur dalam mangkuk dengan bawang putih cincang dan mayones secukupnya.
  4. Di atas setiap porsi camilan, taruh sesendok kecil massa keju dan ratakan dengan lapisan tipis. Petunjuk bermanfaat: jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu atau kemangi Provencal kering ke keju dan mayones.
  5. Masukkan piring ke dalam oven, panaskan hingga sekitar 180-190 derajat. Panggang terong sampai empuk (sekitar 20-30 menit).
  6. Pembuka terong panas yang sudah jadi dengan keju dan tomat dapat dihiasi dengan daun kemangi segar atau rempah-rempah lainnya. Yang terbaik adalah menyajikan hidangan pembuka hangat, atau menghangatkannya sebelum disajikan.

Direkomendasikan: