Kombinasi terong dengan keju dan tomat menimbulkan rasa yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan. Hidangan seperti itu dapat menghiasi meja sehari-hari dan pesta sebagai camilan panas.
Bahan untuk membuat terong dengan keju dan tomat:
- 3-4 terong kecil;
- 200 gr keju keras;
- beberapa tomat sedang;
- 3 siung bawang putih;
- mayonaise sesuai selera.
Memasak terong dalam oven
Cuci, keringkan dan potong terong menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 7-8 mm. Olesi mereka secara bebas dengan minyak dan letakkan di atas loyang di atas perkamen.
Potong tomat menjadi irisan tipis dan taruh di atas terong. Penting bahwa mug tomat tidak lebih besar dari mug terong. Yang terbaik adalah menyimpan sayuran dengan ukuran yang sama.
Parut keju keras, campur dalam mangkuk dengan bawang putih cincang dan mayones secukupnya.
Di atas setiap porsi camilan, taruh sesendok kecil massa keju dan ratakan dengan lapisan tipis. Petunjuk bermanfaat: jika diinginkan, Anda dapat menambahkan bumbu atau kemangi Provencal kering ke keju dan mayones.
Masukkan piring ke dalam oven, panaskan hingga sekitar 180-190 derajat. Panggang terong sampai empuk (sekitar 20-30 menit).
Pembuka terong panas yang sudah jadi dengan keju dan tomat dapat dihiasi dengan daun kemangi segar atau rempah-rempah lainnya. Yang terbaik adalah menyajikan hidangan pembuka hangat, atau menghangatkannya sebelum disajikan.
Rasa yang tidak biasa, aroma yang luar biasa, kerak yang renyah, kesegaran yang fantastis - ayam panggang oven dengan tomat dan keju tidak mungkin dijelaskan dengan kata-kata. Anda harus mencobanya! Itu perlu fillet ayam - 1 kg
Makan malam sederhana dan hangat untuk pria Anda. Dia akan ditaklukkan oleh hidangan daging ini dan akan meminta tambahan porsi fillet. Persiapannya sangat sederhana dan cepat, cobalah. Itu perlu - 700 gram fillet ayam, - 3 tomat, - 150 gram keju keras, - bumbu kering secukupnya, - garam secukupnya
Daging ayam lembut yang dimasak dalam oven dengan tomat dan terong di bawah kerak keju yang lezat adalah makan malam yang sempurna untuk seluruh keluarga. Selain itu, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan hidangan ini. Itu perlu -500 gram fillet ayam, -2 terong, -2 tomat, -100 gram keju keras, -3 siung bawang putih, -sedikit sayuran segar, -100 gram mayones, - sedikit garam laut, - sedikit lada hitam bubuk
Apakah Anda suka makanan Italia? Kemudian cobalah hidangan yang agak sederhana ini yang menggabungkan bahan-bahan klasik Italia dengan sempurna. Dalam resep ini, Anda dapat menggunakan daging apa pun yang Anda inginkan (domba, sapi muda, ayam, kalkun), atau menggunakan kombinasi beberapa jenis, misalnya domba + kalkun atau daging sapi muda + ayam
Daging babi adalah daging yang ideal untuk dipanggang. Tidak mungkin merusaknya, hidangannya akan tetap lembut dan enak. Agar lebih juiciness dan menambah nuansa penyedap rasa, panggang daging babi dengan keju dan tomat, lengkapi set ini dengan bumbu dan rempah-rempah