Jika Anda menyukai ikan, Anda akan menyukai resep salad dengan salmon merah muda rebus ini. Rasa masakannya ternyata cukup pedas. Sayuran dan apel cocok dengan daging ikan rebus.
Itu perlu
- - keju - 100 g;
- - mayones - 3 sendok makan;
- - krim asam - 3 sendok makan;
- - selada - 3 buah;
- - merica;
- - peterseli;
- - bumbu - secukupnya;
- - mentimun - 1 pc;
- - apel - 1 buah;
- - wortel rebus - 1 pc;
- - kentang rebus dalam seragam mereka - 4 pcs;
- - salmon merah muda - 1 pc.
instruksi
Langkah 1
Resep klasik apa pun untuk salad dengan salmon merah muda rebus menyiratkan dasar ikan rebus. Untuk tujuan ini, lebih baik mengambil salmon merah muda utuh, tetapi fillet biasa juga cocok.
Langkah 2
Tempatkan potongan ikan yang sudah disiapkan dalam panci, tutup dengan air mendidih, tambahkan bumbu dan bumbu. Ketinggian air harus 5 sentimeter lebih tinggi dari ikan. Anda bisa menambahkan wortel, peterseli, merica. Saat air mendidih, keluarkan busa dan masak selama 7 menit lagi. Kemudian keluarkan semua bahan.
Langkah 3
Potong kentang dan wortel yang sudah direbus menjadi kubus kecil. Cuci mentimun dalam air dan, tanpa memotong kulit, potong menjadi kubus. Parut apel di parutan kasar atau potong kecil-kecil. Sobek daun selada yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 4
Parut keju di parutan sedang. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan kecuali keju dan bumbui dengan mayones. Jika mau, Anda bisa menggunakan krim asam alih-alih mayones - banyak orang lebih menyukai saus ini.
Langkah 5
Produk dapat dicampur secara acak, atau dapat dibuat berlapis-lapis, bagaimanapun juga akan enak. Hiasi dengan keju parut di atasnya. Sajikan salad yang sudah disiapkan dengan salmon merah muda rebus ke meja dengan atau tanpa kentang rebus di kulitnya, nasi, soba, irisan roti atau roti.
