Kue jahe tradisional Inggris, yang disajikan saat Natal di Inggris, dapat dipanggang dalam waktu singkat. Rasakan cita rasa perayaan bahasa Inggris di meja Anda.
Itu perlu
- -3 cangkir tepung serbaguna
- -1,5 sendok makan jahe giling
- -1 sendok teh kayu manis bubuk
- -1/2 sdt cengkeh tanah
- -1/4 sendok teh garam
- -1 cangkir mentega, suhu kamar
- -1/2 cangkir gula merah kemasan
- -1 telur besar
- -1 cangkir molase
- -2 sendok teh soda kue
- -1 gelas air mendidih
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 ° C. Lelehkan mentega dalam panci.
Langkah 2
Ayak tepung, jahe, kayu manis, cengkeh dan garam bersama-sama dalam mangkuk sedang. Menunda.
Langkah 3
Dalam mixer, campur krim, mentega, dan gula dengan kecepatan sedang hingga berbusa ringan. Kocok telur sampai rata.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, larutkan soda kue dalam air mendidih. Menunda.
Langkah 5
Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega, bergantian dengan air atau soda kue. Jangan di campur.
Langkah 6
Masukkan massa yang dihasilkan secara merata ke dalam panci dan panggang selama 40-50 menit.
Langkah 7
Biarkan agak dingin sebelum disajikan. Disarankan untuk disajikan dengan susu panas atau teh.
