Tidak heran jika banyak orang menyukai masakan Italia. Berapa nilai makanan penutup Tiramisu mereka! Itu meleleh di mulut Anda! Kami menawarkan untuk mendiversifikasi resep hidangan penutup Italia klasik, menyiapkan tiramisu dengan teh hijau dan mint.
Itu perlu
- Untuk delapan porsi:
- - 230 g keju mascarpone;
- - 100 g kue biskuit;
- - 50 ml teh hijau;
- - 3 butir telur ayam;
- - 3 sdm. sendok madu;
- - 1 gelas krim 40%;
- - 2 sdm. sendok makan minuman keras jeruk dan gula bubuk;
- - 1/2 sdt vanili;
- - mint secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Kocok putih telur, madu, dan gula bubuk dalam bak air. Tambahkan keju mascarpone, kocok hingga creamy.
Langkah 2
Kocok krim dan vanila secara terpisah, tambahkan sesendok teh hijau kental dan minuman keras.
Langkah 3
Kocok putih telur hingga kaku. Campurkan massa keju dengan massa krim, aduk perlahan dengan putih telur kocok.
Langkah 4
Basahi hati biskuit dengan teh hijau, masukkan ke dalam gelas-gelas yang telah dibagi. Letakkan krim di atasnya, ulangi lapisannya. Dinginkan makanan penutup (sebaiknya semalaman). Hiasi kelezatan yang sudah jadi sesuai kebijaksanaan Anda dengan daun mint, cokelat parut.
