Makanan penutup "Cherry + Mint" adalah kombinasi luar biasa dari mint segar, ceri, dan yoghurt alami dengan rasa karamel ringan. Makanan penutup mint-ceri disiapkan dengan cepat, lebih baik mengambil ceri segar, jika Anda mengambil beri beku, maka pertama-tama cairkan, tiriskan cairan berlebih.
Itu perlu
- - 2 gelas ceri;
- - 2 botol yoghurt alami tanpa bahan tambahan apa pun;
- - seikat mint segar;
- - cokelat parut;
- - gula untuk dicicip.
instruksi
Langkah 1
Bilas mint, pisahkan daun dari ranting, gunakan hanya daun dalam resep - keringkan.
Langkah 2
Hapus lubang dari ceri segar. Anda dapat memotong setiap buah beri menjadi dua atau membiarkannya utuh.
Langkah 3
Buat karamel. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam wajan kering yang panas, goreng sampai meleleh. Keluarkan karamel dari kompor segera sebelum gula mengeras.
Langkah 4
Lipat daun mint, karamel, yogurt alami ke dalam mangkuk blender. Giling dengan blender. Anda harus mendapatkan massa homogen yang harum dengan sedikit mint.
Langkah 5
Atur dalam wadah di mana Anda akan menyajikan makanan penutup ceri + mint, ceri. Untuk tujuan ini, mangkuk porsi atau mangkuk salad cocok.
Langkah 6
Taburi ceri dengan campuran yoghurt mint dan karamel. Bisa ditaburi dengan parutan coklat di atasnya, tambahan hias dengan daun mint, tinggal ditempelkan ke dessert. Sajikan segera.
