Sajian hidangan keranjang yang menarik dengan jamur akan menghiasi meja apa pun. Dan dengan isian, Anda bisa memvariasikannya sesuai selera.
Itu perlu
- - 2 buah. telur;
- - 600 g daging cincang;
- - 1-2 buah. Lukas;
- - 400 g jamur;
- - 100-150 g beras;
- - kue kering;
- - peterseli;
- - garam;
- - lada;
- - 1 sendok teh. sesendok krim asam;
- - 2-3 sdm. sendok remah roti;
instruksi
Langkah 1
Masukkan daging cincang yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, tambahkan 1 telur, krim asam, remah roti, peterseli cincang halus, bawang cincang, bumbui dengan merica, garam, rempah-rempah (opsional).
Langkah 2
Bentuk bola daging cincang, letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan, yang sebelumnya ditutup dengan perkamen, dan buat lekukan kecil di tengahnya.
Langkah 3
Potong puff pastry menjadi potongan-potongan selebar 1 cm dan letakkan di atas daging cincang, membentuk keranjang. Olesi adonan dengan telur. Buat pegangan keranjang dari adonan.
Langkah 4
Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 40 menit. Jika perlu, lepaskan pegangan keranjang dari oven agar tidak hangus.
Langkah 5
Siapkan isian. Goreng jamur dalam mentega. Rebus nasi dalam air asin. Setelah memanggang keranjang, masukkan pegangannya.
Langkah 6
Isi keranjang dengan nasi dan letakkan jamur di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama 5 menit.
