Ilmuwan Kanada melakukan serangkaian percobaan dan menjawab pertanyaan: sereal apa yang paling berguna? Soba ditempatkan di tempat pertama. Ini menormalkan metabolisme, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan menghilangkan racun dari tubuh. Tempat kedua pergi ke oatmeal, yang merangsang usus, menghilangkan racun dan berfungsi sebagai pencegahan kanker. Berikutnya adalah bubur nasi. Ini mengubah nutrisi menjadi energi dan memperkuat sistem saraf, dan ilmuwan Jepang mengklaim bahwa beras meningkatkan fungsi otak dan meningkatkan kecerdasan.
Itu perlu
-
- Untuk bubur soba:
- 2 cangkir soba;
- satu sendok teh garam;
- 3 gelas air;
- 2 sendok makan mentega.
- Untuk oatmeal:
- 2 gelas serpihan Hercules;
- 5 gelas susu;
- 0,5 sendok teh garam;
- 2 sendok makan mentega.
- Untuk bubur nasi:
- segelas nasi;
- 4 gelas susu;
- satu sendok makan gula;
- 0,5 sendok teh garam;
- mentega.
instruksi
Langkah 1
Bubur soba
Pisahkan sereal dan tuangkan di atas saringan dan tuangkan dengan air mendidih. Kemudian pindahkan ke wajan dan goreng sampai berwarna cokelat muda. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan. Tuang soba ke dalam air asin mendidih, aduk dan buang butiran mengambang dengan sendok berlubang. Masak selama 15-20 menit sampai mengental, aduk sesekali. Kemudian ratakan permukaan bubur dengan sendok, kecilkan api menjadi rendah, tutup panci dengan rapat dengan penutup dan biarkan bubur soba di atas kompor selama satu setengah jam hingga mendidih. Oven dapat digunakan untuk prosedur ini. Masukkan mentega ke dalam bubur sebelum disajikan. Bubur dengan susu disiapkan dengan cara yang sama: bubur yang dimasak diletakkan di atas piring dan dituangkan dengan susu. Bubur hangat - susu panas, dan dingin - dingin.
Langkah 2
Bubur soba dalam pot telah lama dimasak di Rusia. Untuk melakukan ini: memilah dan melepuh soba, tambahkan ke 3/4 panci, tambahkan garam dan ghee. Tuang air mendidih di atas panci ke atas, campur semuanya dengan seksama dan masukkan ke dalam oven selama satu setengah jam. Saat bubur sudah siap, tambahkan mentega ke dalamnya.
Langkah 3
Havermut
Tuang susu ke dalam panci dan didihkan. Kemudian garam, tambahkan oatmeal dan masak selama 15-20 menit sampai mengental, aduk sesekali. Masukkan mentega ke dalam bubur yang sudah disiapkan. Oatmeal dapat didiversifikasi dengan menambahkan: gula, selai, beri segar atau beku, sirup buah.
Langkah 4
bubur nasi
Sortir beras dengan baik dan bilas. Rebus air dalam panci, tambahkan nasi dan masak selama 5-8 menit. Kemudian masukkan beras ke dalam saringan atau saringan dan biarkan airnya mengalir. Tuang susu ke dalam panci, panaskan dan garam. Pindahkan nasi ke panci dengan susu dan masak, aduk sesekali, dengan api kecil selama 15 menit. Kemudian tambahkan gula, aduk semuanya dengan baik, tutup dan masukkan ke dalam bak air selama 10-15 menit untuk pemanasan. Masukkan mentega ke dalam bubur nasi sebelum disajikan.
