Dalam satu jam dan hanya tiga komponen, Anda mendapatkan meringue lapang yang lezat dengan stik jagung. Tentu saja, resepnya bisa divariasikan dengan membuat meringue dengan oatmeal, cokelat, atau kacang.
Itu perlu
- - 1 bungkus batang jagung;
- - 1 cangkir gula;
- - 3 putih telur.
instruksi
Langkah 1
Kocok putih telur dengan mixer sampai terbentuk busa yang sangat kental. Tuang gula dalam porsi kecil, tanpa berhenti mengocok massa dengan mixer. Anda harus mendapatkan puncak stabil yang lapang.
Langkah 2
Tambahkan batang jagung utuh ke dalam massa, aduk perlahan agar tidak merusak batang. Jangan khawatir - stiknya tidak akan basah di meringue ini.
Langkah 3
Panaskan loyang di atas kompor, lalu tutup dengan kertas roti, bisa diolesi minyak.
Langkah 4
Tempatkan kue yang lapang dengan sumpit di atas loyang (diolesi dengan sendok), masukkan ke dalam oven dingin, nyalakan untuk menghangatkan hingga 180 derajat. Akibatnya, meringue harus berada dalam oven selama 40 menit.
Langkah 5
Keluarkan meringue yang sudah jadi dengan batang jagung dari oven, dinginkan sebentar. Mereka seharusnya sudah kecokelatan selama waktu ini. Letakkan meringue di atas piring, sajikan dengan teh.
