Pancake itu sendiri sangat enak, dan jika Anda memasaknya dengan cokelat, dan bahkan dengan krim dan buah segar, Anda akan menjadi lezat!
Itu perlu
- Untuk pancake:
- - susu - 750 mililiter;
- - tepung - 300 gram;
- - tiga telur;
- - cokelat hitam - 100 gram;
- - gula icing - 2 sendok makan;
- - bubuk kakao - 1 sendok;
- - minyak sayur.
- Untuk isian yang Anda butuhkan:
- - krim kental - 500 mililiter;
- - dua kiwi;
- - gula - 2 sendok makan;
- - satu jeruk;
- - cranberry - 2 sendok makan.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan cokelat dalam bak air, panaskan susu. Tambahkan susu hangat (300 ml) dan mentega cair ke dalam cokelat. Campur dengan baik. Kocok telur ayam menjadi buih yang kaku. Ayak tepung terigu, tambahkan coklat bubuk dan gula halus. Isi tepung dengan sisa susu, uleni.
Langkah 2
Sekarang campur ketiga campuran, gunakan blender untuk larut dengan baik. Biarkan adonan selama beberapa jam.
Langkah 3
Sekarang pergi ke isian. Kupas kiwi dan jeruk, potong-potong. Kocok gula dan krim. Tambahkan buah-buahan yang sudah disiapkan ke krim kocok, campur. Mendinginkan.
Langkah 4
Goreng pancake, dinginkan. Letakkan isian di atas pancake (jangan disisakan), gulung gulungan pancake. Masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam. Saat Anda akan menyajikan pancake cokelat dengan buah-buahan, potong-potong. Selamat makan!
