Krim kocok sempurna tidak hanya dengan stroberi segar, tetapi juga ceri. Dan jika Anda menambahkan biskuit halus ke komponen ini, Anda mendapatkan makanan penutup sederhana untuk minum teh.
Itu perlu
- - 175 g tepung, mentega;
- - 150 g gula;
- - 3 telur;
- - garam, baking powder;
- - krim lemak 35%;
- - ceri segar atau beku.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu membuat biskuit. Kocok gula dan mentega, kocok telur, ayak tepung dengan baking soda dan baking powder di atasnya. Aduk, uleni adonan, tuangkan ke dalam wajan berminyak.
Langkah 2
Panggang biskuit selama 30-40 menit pada suhu 190 derajat. Anda pasti akan menyukai biskuit yang sudah jadi - bahkan setelah beberapa hari biskuit tetap lembut, tidak seperti biskuit tanpa tambahan mentega.
Langkah 3
Ambil jumlah krim sesuai kebijaksanaan Anda. Kocok dengan baik, Anda bisa menambahkan gula secukupnya jika Anda ingin membuat makanan penutup dengan "krim" yang manis.
Langkah 4
Potong biskuit yang sudah jadi memanjang. Anda dapat merendam kue yang dihasilkan dengan cognac atau rum jika Anda tidak menyiapkan makanan penutup untuk anak-anak. Jika anak-anak juga ikut makan, maka Anda bisa merendam kue dengan semacam buah beri atau jus buah.
Langkah 5
Tempatkan ceri di atas satu kerak dan taburi dengan krim kocok. Tutup dengan separuh kulit lainnya. Dianjurkan untuk mengeluarkan kue bolu dengan krim kocok dan ceri di lemari es selama 1 jam hingga dingin. Seperti yang Anda lihat, resepnya sangat sederhana, Anda bahkan dapat memasak kelezatan baru setiap malam, menukar ceri dengan stroberi, buah tropis, raspberry, dan buah serta beri lainnya.
