Delima adalah buah merah cerah, manis dan asam dari pohon delima, yang sebenarnya adalah buah beri. Bagi penduduk negara kita, buah delima adalah produk yang agak eksotis yang menyebabkan beberapa kesulitan dalam pembelian. Beberapa bahkan membandingkan membeli buah delima dengan bermain lotre. Tetapi lebih baik tidak mengharapkan keberuntungan, tetapi mempersenjatai diri dengan aturan untuk menentukan kematangan buah ini.
instruksi
Langkah 1
Cara termudah untuk menentukan kematangan buah delima adalah dengan biji-bijian dalam buah yang dipotong - merah cerah, seolah-olah dituangkan, kencang, tidak keriput, tetapi butiran halus menunjukkan bahwa buah sudah matang. Juga, pada buah delima yang dipotong, lapisan putih bagian dalam terlihat - jika kering, maka ia berbaring di meja toko untuk waktu yang lama atau bertahan dalam transportasi yang lama. Film putih harus pas dengan butiran dan memiliki warna yang seragam. Kondisi bulir dan film adalah tanda utama kematangan buah delima. Tetapi tidak selalu mungkin untuk memotong buah dan melihat biji-bijian atau film.
Langkah 2
Jika buah delima tidak bisa dipotong saat dibeli, lihat permukaannya. Warna kulit buah harus merah cerah, seragam, kulit harus halus dan mengkilat. Kulit yang terlalu kering menunjukkan bahwa ia sudah kehilangan kelembapan setelah lama disimpan. Pilih buah-buahan dengan kulit yang enak disentuh, tidak kasar atau kering.
Langkah 3
Lihatlah tempat bunga delima itu berada, ada beberapa kelopak yang keras. Mereka harus merah dan kering. Kelopak hijau berarti buah dipetik sebelum matang.
Langkah 4
Kematangan buah delima dapat ditentukan dengan merasakannya. Itu harus tegas, tegas dan kokoh, dengan kulit yang sedikit berkayu saat disentuh. Seharusnya tidak ada lubang dan lekukan yang dalam dan terlihat di permukaan. Tekan-tekan ringan dengan jari-jari Anda pada buah, jika Anda merasakan garingnya bulir-bulir yang sudah matang, berarti sudah matang. Anda dapat membawa buah delima ke telinga Anda dan menekannya dengan cara yang sama - biji matang akan pecah dengan retakan, dan yang belum matang akan tersedak tanpa suara. Saat membeli, perhatikan berat dan ukurannya. Biasanya, buahnya lebih berat daripada yang terlihat. Bau buah delima. Biasanya, buah yang matang tidak berbau (jika tidak dipotong).
